Eßt endlich normal! - Udo Pollmer

Eßt endlich normal!

Das Anti-Diät-Buch

(Autor)

Buch | Softcover
304 Seiten
2008 | 2. Auflage
Piper (Verlag)
978-3-492-26252-1 (ISBN)
7,95 inkl. MwSt
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Die Diskussion um Deutschlands dicke Kinder und all die Pfunde, die wir alle angeblich zuviel auf den Rippen haben, trägt hysterische Züge. Der renommierte Ernährungsexperte Udo Pollmer zeigt, daß unser Schlankheitswahn in Wirklichkeit krank macht, und beweist, daß die Epidemie der Dicken nicht existiert. Essen und Gewicht hängen weniger stark zusammen, als wir glauben. Es gibt keine Diät und keine Sportart, mit der wir dauerhaft abnehmen würden, ganz im Gegenteil: Unser Schlankheitswahn macht krank.

Udo Pollmer, geb. 1954, arbeitet seit seinem Staatsexamen für Lebensmittelchemie 1981 als freiberuflicher Dozent und Publizist und als Unternehmensberater im In- und Ausland. Er publiziert u.a. Kolumnen im Catering Management Magazin sowie Sendungen für Hörfunk und Fernsehen. 1994 übernahm er die wissenschaftliche Leitung des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften e.V. (EU.L.E.).

Reihe/Serie Boulevard ; 6252
Serie Piper ; 6252
Sprache deutsch
Gewicht 252 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte Diät (Abnehmen)
ISBN-10 3-492-26252-X / 349226252X
ISBN-13 978-3-492-26252-1 / 9783492262521
Zustand Neuware
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