Sport und Ernährung

Wissenschaftlich basierte Empfehlungen, Tipps und Ernährungspläne für die Praxis
Buch | Softcover
232 Seiten
2015 | 2. Auflage
Thieme (Verlag)
978-3-13-167152-3 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Sport und Ernährung - Christoph Raschka, Stephanie Ruf
39,99 inkl. MwSt
zur Neuauflage
  • Titel erscheint in neuer Auflage
  • Artikel merken
Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage
Wissenschaftlich fundiert und sofort praktisch umsetzbar

Optimale Energie-, Nährstoff- und Flüssigkeitszufuhr
  • Ernährungstechniken für den Wettkampf
  • Proteinpräparate, was können sie wirklich?
  • Muskelaufbau, welche Möglichkeiten bietet die Ernährung?


Spezifische Anforderungen an die Ernährung in Training und Wettkampf
  • Energiegewinnung unter verschiedenen Belastungszeiten
  • Schnelle und langsame Energiequellen
  • Flüssigkeitshaushalt im Sport
  • Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente
  • Leistungssteigernde Substanzen


Neu in der 2. Auflage
  • Neue Praxistipps: z.B. Appetitmangel nach dem Sport, Muskelkrämpfe, Vitamin D
  • Fettstoffwechseltraining, nutzt es der Wettkampfleistung? Neue Bewertung!
  • Neue Erkenntnisse zur Kohlenhydratzufuhr für Trainierte
  • Magen-Darm-Beschwerden im Sport
  • Sportlerprodukte-Aktualisierung Isogetränke, Gels, Riegel: komplett neue Produkttabellen.
  • Aktualisierte Nährstoffempfehlungen und Beurteilung von leistungssteigernden Substanzen
Erscheint lt. Verlag 15.4.2015
Zusatzinfo 42 Abbildungen
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Maße 170 x 240 mm
Gewicht 492 g
Einbandart kartoniert
Themenwelt Medizin / Pharmazie Medizinische Fachgebiete Sportmedizin
Schlagworte Bedarfsgerechte Ernährung • Ernährung • Ernährungsempfehlungen • Ernährungspläne • Flüssigkeitszufuhr • Glykogen • Kalorienbedarf • Kohlenhydrate • Muskelaufbau • Proteinzufuhr • Rezepte Energiegewinnung • Sport • Sporternährung • Sportmedizin • Training • Vitamine • Wettkampfvorbereitung
ISBN-10 3-13-167152-1 / 3131671521
ISBN-13 978-3-13-167152-3 / 9783131671523
Zustand Neuware
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
Wie bewerten Sie den Artikel?
Bitte geben Sie Ihre Bewertung ein:
Bitte geben Sie Daten ein:
Mehr entdecken
aus dem Bereich