Kartoffeln - Matthias F Mangold

bei twitter teilen

auf facebook teilen

per eMail empfehlen

Kartoffeln

Schätze vom Feld

14,95 € inkl. MwSt

Neuware

Sofort lieferbar

Autor:

Matthias F Mangold

Verlag:

Kosmos

Jahr:

2010 (1. Auflage)

Seiten:

144 Seiten

Produktart:

Buch / Softcover

ISBN/EAN:

978-3-440-12246-4

weitere Informationen

Auflage:

1., Aufl.

Einbandart:

Paperback

Maße:

188 x 220 mm / 490 g

Kategorie:

Themenkochbücher

ISBN-10:

3-440-12246-8 / 3440122468

ISBN-13:

978-3-440-12246-4 / 9783440122464

Kundenbewertung:

Als erster bewerten

Lese- / Medienprobe:

Weitere Informationen von "Kartoffeln":

Festkochend oder mehligkochend, dick und rund oder lang und schlank, "Grombiera" oder "Erdäpfel" - Kartoffeln sind unglaublich vielseitig. Und so sind sie rund um die Welt zu finden: In italienischen Gnocchi, britischen Fish'n'Chips und russischem Vodka spielen sie die Hauptrolle. Und zeigen in den neuen wie klassischen Rezepten in diesem Buch, dass sie von schnell und einfach bis ausgefallen und besonders so ziemlich alles drauf haben.

Über den Autor:

Matthias Mangold ist Journalist und Autor kulinarischer Bücher. Er macht in Kochkursen und Weinseminaren die Küche zu einem sinnlichen Erlebnisraum. Wer die Bücher von Matthias Mangold liest, spürt die Liebe zu gutem Essen, zum Kochen, zum Genuss. Seine R