Frisch auf den Tisch!

Köstliche Gartenküche

(Autor)

Buch | Hardcover
224 Seiten
2014
Gerstenberg Verlag
978-3-8369-2788-8 (ISBN)
9,95 inkl. MwSt
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Sonnenwarme Früchte direkt vom Strauch, soeben geerntetes Gemüse, frische Eier und selbstgeschleuderter Honig - was gibt es Schöneres, als aus diesen Zutaten herrliche Speisen zu bereiten? Hier kommen Gartenliebhaber und Freunde der Naturküche auf ihre Kosten.

Neben mehr als 100 leckeren Rezepten liefert dieses Buch praktische Tipps für Obst- und Gemüseanbau, Hühnerhaltung und Bienenzucht.

Jeanne Kelley ist renommierte Autorin zahlreicher Kochbücher mit Schwerpunkt auf selbstgezogenem Obst/Gemüse und Foodstylistin. Sie lebt in Los Angeles und besitzt eine Hühnerschar, einen Bienenstock, einen Hund, sechs Obstbäume und eine große Parzelle in einem Gemeinschaftsgemüsegarten.

Ray Kachatorian lebt ebenfalls in Los Angeles und hat sich als Food-, Mode- und Reisefotograf in den USA einen Namen gemacht.

Erscheint lt. Verlag 27.1.2014
Illustrationen Ray Kachatorian
Übersetzer Susanne Müller
Zusatzinfo durchgehend farbig
Verlagsort Hildesheim
Sprache deutsch
Original-Titel Kitchen Garden Cookbook
Maße 195 x 255 mm
Gewicht 1075 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Gemüse-Kochbuch • Obst-Kochbuch
ISBN-10 3-8369-2788-8 / 3836927888
ISBN-13 978-3-8369-2788-8 / 9783836927888
Zustand Neuware
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