Das grosse Familienkochbuch
Einmal kochen, zweimal geniessen 120 Rezepte, die allen schmecken
Seiten
2014
AT Verlag AZ Fachverlage
978-3-03800-790-6 (ISBN)
AT Verlag AZ Fachverlage
978-3-03800-790-6 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
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Mit der Grundidee »Einmal kochen – zweimal geniessen« zeigt dieses Kochbuch, wie sich die alltägliche Familienküche praktisch, gesund, abwechslungsreich und dazu maximal zeit- und arbeitssparend bewältigen lässt: Alle vorgeschlagenen Gerichte können auf Vorrat gekocht werden.
Sie lassen sich entweder einfrieren, oder gewisse Zutaten werden in grösserer Menge gekocht und am nächsten Tag in ein völlig neues Gericht verwandelt. Warum nicht gleich die doppelte Menge Pasta in den Topf schmeissen, damit es am Tag darauf noch für einen köstlichen Auflauf reicht? Oder zwei Hähnchen in den Backofen schieben und aus dem übriggebliebenen Fleisch ein leckeres »Arroz con pollo« zubereiten?
Ein schlaues, schön gestaltetes Familienkochbuch mit über 120 Rezepten, die nicht nur Kindern, sondern auch Erwachsenen schmecken und die sich im hektischen Alltag berufstätiger Eltern bewähren. Mit viel praktischem Küchenwissen und den besten Küchentricks, die Arbeit und Zeit sparen.
Begleitende Texte beleuchten aktuelle familienbezogene Ernährungsthemen – gesunde kindgerechte Ernährung, das Megathema Zucker, die Bedeutung des gemeinsamen Familienessens. Spannende Küchenexperimente zeigen, wie sich Kinder für Küche und Kochen begeistern lassen.
Sie lassen sich entweder einfrieren, oder gewisse Zutaten werden in grösserer Menge gekocht und am nächsten Tag in ein völlig neues Gericht verwandelt. Warum nicht gleich die doppelte Menge Pasta in den Topf schmeissen, damit es am Tag darauf noch für einen köstlichen Auflauf reicht? Oder zwei Hähnchen in den Backofen schieben und aus dem übriggebliebenen Fleisch ein leckeres »Arroz con pollo« zubereiten?
Ein schlaues, schön gestaltetes Familienkochbuch mit über 120 Rezepten, die nicht nur Kindern, sondern auch Erwachsenen schmecken und die sich im hektischen Alltag berufstätiger Eltern bewähren. Mit viel praktischem Küchenwissen und den besten Küchentricks, die Arbeit und Zeit sparen.
Begleitende Texte beleuchten aktuelle familienbezogene Ernährungsthemen – gesunde kindgerechte Ernährung, das Megathema Zucker, die Bedeutung des gemeinsamen Familienessens. Spannende Küchenexperimente zeigen, wie sich Kinder für Küche und Kochen begeistern lassen.
Julia Hofer 1970 geboren, langjährige Redaktorin der Zeitschrift » annabelle« und ausgezeichnet mit dem Zürcher Journalistenpreis. Heute schreibt sie für die Zeitschrift »Beobachter Natur«, unter anderem eine Food-Kolumne und über Ernährungsthemen. Sie lebt mit ihrer Familie in Winterthur. Andre Schneider 1967 geboren, Gründer und Partner der Kommunikationsagentur Popeye (Zürich). Seit 2004 selbstständiger Grafiker. Teilt die Leidenschaft für gutes Essen mit seiner Frau und Lieblingsköchin Julia Hofer.
Erscheint lt. Verlag | 11.8.2014 |
---|---|
Illustrationen | Andre Schneider |
Zusatzinfo | 150 farb. Abb. |
Verlagsort | Baden / CH |
Sprache | deutsch |
Maße | 188 x 265 mm |
Gewicht | 1185 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | einfach kochen • Familien-Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Grundkochbuch • Küche für jeden Tag • Saisonküche • schnelle Küche |
ISBN-10 | 3-03800-790-0 / 3038007900 |
ISBN-13 | 978-3-03800-790-6 / 9783038007906 |
Zustand | Neuware |
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