Wo die Kuh noch Hörner hat
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8001-6755-5 (ISBN)
Die alten Rassen sind ein wahrer Schatz
- Spannende Einblicke: Halter alter Nutztierrassen erzählen ihre Geschichten
- Außergewöhnliche Fotos zeigen die Leidenschaft und den Enthusiasmus der Tierhalter
- Macht Lust, selbst alte Rassen kennenzulernen
Ob Arche-Hof, Gänsehaltung im Wohngebiet oder ein essbarer Tiergarten, es gibt viele Möglichkeiten, alte und gefährdete Nutztierrassen wiederzuentdecken, zu nutzen und so am Leben zu erhalten.
In diesem großartig bebilderten Buch erzählen zwölf leidenschaftliche Tierhalter aus Deutschland, Österreich und der Schweiz von ihrer ganz besonderen Verbundenheit zu alten Rassen.
Brigitte Möhrle ist freiberufliche Fotografin und Autorin, hat Ökologischen Landbau studiert und war als Agraringenieurin auf unterschiedlichen Biobetrieben tätig, davon drei Sommer z'Alp in der Schweiz.
Capra Grigia, die Graue Bergziege: Katia Boschi, Robert Mühleisen, Val Cama in Graubünden
Die Leinegans: Frank Volkmann
Rotes Angler Vieh und Buntes Bentheimer Schwein, Zackelschaf: Wilhelm Bertram. Hof Luna, biologisch-dynamischer Betrieb
Thüringer Waldziege: Arche Peter. Wolfgang und Katja Peter
Rotbuntes Husumer Schwein: Arche Warder. Europas größter Tierpark für bedrohte Haus- und Nutztierrassen
Hinterwälder Rinder: Deisenbauernhof Reinerzau. Gerold und Sabine Wein, Landschaftspflege. Landwirtschaft mit Pferden, Pferdehof Weltin
Waldschafe: Franzi Lerch und Reinhard Seitner. Schafhof am Rande des Waldviertels
Ostfriesische Möwen: Weberhof Allgäu. Bioland-Hof
Uckermärker Rind: Gut Schmölln. Lars Sieh
Schwarzwälder Fuchs: Jörg Kurtz. Gestüt im Schwarzwald
Tiroler Grauvieh, Mangalitza Schweine, Pommerngänse: Der Chocolatier Josef Zotter und sein essbarer Tiergarten
| Erscheint lt. Verlag | 6.10.2014 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 150 Farbfotos, 13 Zeichnungen |
| Verlagsort | Stuttgart |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 196 x 266 mm |
| Gewicht | 810 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie |
| Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Tiere / Tierhaltung | |
| Schlagworte | alte Nutztierrassen • Erlebnisbericht • Nutztiere • Rind |
| ISBN-10 | 3-8001-6755-7 / 3800167557 |
| ISBN-13 | 978-3-8001-6755-5 / 9783800167555 |
| Zustand | Neuware |
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