Die Grüne Küche auf Reisen

Vegetarisches aus aller Welt
Buch | Hardcover
256 Seiten
2015
Knesebeck (Verlag)
978-3-86873-806-3 (ISBN)
34,95 inkl. MwSt
David Frenkiel und Luise Vindahl sind die Blogger-Stars der Veggie-Szene (greenkitchenstories). Sie lieben es, auf Reisen zu gehen und die Küchen fremder Länder zu erforschen. In ihrem zweiten Kochbuch teilen sie nun ihre Lieblingsrezepte aus der ganzen Welt mit uns. Die Rezepte reichen von mexikanischem Frühstückssalat oder Roggen-Schokoladen-Croissants über Süßkartoffel-Auberginen-Moussaka bis hin zu Schokokuchen ohne Mehl. Alle Gerichte folgen Davids und Luises Ernährungsphilosophie: natürlich, gesund und reich an Geschmack. Moderne und inspirierende vegetarische, vegane und überwiegend glutenfreie Rezepte, ergänzt durch wunderschöne Reisefotos und persönliche Anekdoten. Die Zutaten zu allen Rezepten sind leicht erhältlich oder es werden im Buch Alternativen genannt.

David Frenkiel und Luise Vindahl sind das Paar hinter dem preisgekrönten Food-Blog Green Kitchen Stories, der auf der ganzen Welt begeisterte Anhänger hat. Gesunde, saisonale und köstliche vegetarische Rezepte gepaart mit wundervoller Fotografie sind zu ihrem Markenzeichen geworden. Sie leben mit ihren drei Kindern in Stockholm.

David Frenkiel und Luise Vindahl sind das Paar hinter dem preisgekrönten Food-Blog Green Kitchen Stories, der auf der ganzen Welt begeisterte Anhänger hat. Gesunde, saisonale und köstliche vegetarische Rezepte gepaart mit wundervoller Fotografie sind zu ihrem Markenzeichen geworden. Sie leben mit ihren  drei Kindern in Stockholm.

lt;p>»Inspirierend anders.«
Marc Vorsatz, NZZ Neue Zürcher Zeitung

»Die Erinnerungen, die mit den Speisen verbunden sind, liest man so gerne, wie man die Fotos von David Frenkiel anschaut.«
Claudia Schmid, Sonntagszeitung (Schweiz)

»Ein wunderbares Kochbuch, das die Wärme und Hitze, aber auch die Gerüche und Aromen der Welt in die eigene Küche bringt. Egal, ob diese in Stockholm, London oder Hamburg steht.«
Nicole Reese, Autorin bei essen&trinken

»Da würde man am liebsten gleich die Koffer packen.«
Stephanie Ebner, Münchner Merkur

Erscheint lt. Verlag 11.3.2015
Übersetzer Linde Wiesner
Zusatzinfo 200 farb. Abb.
Verlagsort München
Sprache deutsch
Original-Titel Green Kitchen travels
Maße 203 x 254 mm
Gewicht 1260 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Alltagsküche • Ernährung • Ernährung • fleischlos • fleischlose Gerichte • Fremdländische Küche • Fremdländische Küche • Frenkiel • Gemüsekochbuch • Gemüseküche • Gesund • Gesunde Ernährung • gesunde Gerichte • Gesundheit • Gesund kochen • Glutenfrei • Green Kitchen Stories • grüne Küche • grüne Küche • Hülsenfrüchte • kochbuch gemüse • Kochbuch vegetarisch • Kochen mit Gemüse • Kochen ohne Fleisch • Küche • Küche • ohne Fleisch • Reise • Rezept • Rezepte für jeden Tag • Rezepte ohne Fleisch • Schweden • Vegan • Vegetarisch • vegetarische Gerichte • vegetarische Küche • Vegetarische Rezepte • Vegetarisches Kochbuch • Vegetarisch Kochen • Veggie • Vindahl
ISBN-10 3-86873-806-1 / 3868738061
ISBN-13 978-3-86873-806-3 / 9783868738063
Zustand Neuware
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