Speisen wie die Grafen zu Montfort - Seppi Reck, Roland Weiss

Speisen wie die Grafen zu Montfort

Historische Rezepte aus dem Tettnanger Familienkochbuch der Bäckerei Reck, neu zubereitet von Tettnanger Küchenchefs.

Buch | Hardcover

143 Seiten

1997 | 1., Aufl.

Senn, L (Verlag)

978-3-88812-178-4 (ISBN)

Infos

Aus einer Handschrift des ausgehenden 18. Jahrhunderts ausgewählt und übertragen von Seppi Reck, erläutert von Roland Weiß, fotografiert von Charly Layer.

Autor

Rainer Weiss ist selbstständiger Consultant und Trainer, spezialisiert auf Präsentationstechnik, Verhandlungsführung und Verkauf. Vor seiner jetzigen Tätigkeit leitete er die Franchise-Abteilung der HPS GmbH in Wien und war Mitglied des Trainerteams des Österreichischen Rundfunks. Er unterrichtet an Fachhochschulen und Akademien die Themen Präsentationstechnik und Personalmanagement.

Produkt-Details

Sprache deutsch
Maße 215 x 300 mm
Gewicht 984 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen/Trinken Themenkochbücher
Schlagworte HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Kochen/Kochbuch; Historische Rezepte
ISBN-10 3-88812-178-7 / 3888121787
ISBN-13 978-3-88812-178-4 / 9783888121784
Zustand Neuware
Haben Sie eine Frage zum Produkt?

Artikel bewerten

Wie bewerten Sie den Artikel?

Bitte geben Sie Ihre Bewertung ein:

Bitte geben Sie Daten ein:

  • per E-Mail empfehlen
  • nach oben