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Essen / Trinken

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Fingerfood
Über 200 Profirezepte für alle Anlässe
von Volker Beuchert; Thorsten kleine Holthaus
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410699
69,90 € (inkl. MwSt)
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Mirazur
Im Zeichen des Mondes
von Mauro Colagreco; Matteo Carassale
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410736
78,00 € (inkl. MwSt)
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Die Küche Sichuans
Über 250 Rezepte, 56 Garmethoden, 23 Aromen
von Fuchsia Dunlop
Buch | Hardcover
2022 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959616515
60,00 € (inkl. MwSt)
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Fermentation
von Heiko Antoniewicz; Thomas Ruhl
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410507
69,90 € (inkl. MwSt)
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Sushi
Perfekt. Zuhause. Zubereiten.
von Oof Verschuren
Buch | Hardcover
2022 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959616492
59,99 € (inkl. MwSt)
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GIN
Das Buch. Herstellung Genuss Kultur.
von Peter Jauch
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 2 | at Verlag
ISBN: 9783039021529
65,00 € (inkl. MwSt)
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Die Weltköche zu Gast im Ikarus
12 wegweisende Chefs aus 5 Kontinenten im Portrait mit 60 außergewöhnlichen Rezepten: Band 2
von Hans Gerlach
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | PANTAURO
ISBN: 9783710500725
59,95 € (inkl. MwSt)
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The Restaurant
Das Kochbuch. Edler Leinenband mit Silberprägung aus der Sterneküche von Heiko Nieder. Ein wunderbares Geschenk
von Heiko Nieder
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410477
89,90 € (inkl. MwSt)
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Fine Dining Grill & BBQ
Glut, Rauch, Asche. Ein besonderes und edles Kochbuch - 60 herausragende Gerichte: Barbecue-Kultur mit High-End-Kochtechniken. Ausgezeichnet mit der..
von Thomas Pfeiffer; Ludwig Maurer; Heiko Antoniewicz;..
Buch | Hardcover
2022 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410590
69,90 € (inkl. MwSt)
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Champagne 456
456 Erzeuger, 2.800 Champagner
von Gerhard Eichelmann
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | MONDO Heidelberg
ISBN: 9783938839409
69,95 € (inkl. MwSt)
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Jeongkwan Snim
Eine kulinarische Biografie
von Hoo Nam Seelmann; Véronique Hoegger
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 1 | Echtzeit Verlag
ISBN: 9783906807355
58,00 € (inkl. MwSt)
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Luxury Wine Marketing
The Art and Science of Luxury Wine Branding
von Peter Yeung; Liz Thach
Buch | Hardcover
2024 | ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED
ISBN: 9781913141578
62,35 € (inkl. MwSt)
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Elysian Kitchens
Recipes Inspired by the Traditions and Tastes of the World's Sacred Spaces
von Jody Eddy
Buch | Hardcover
2024 | WW Norton & Co
ISBN: 9780393651737
52,35 € (inkl. MwSt)
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Felix
Sinn & Sinnlichkeit der grünen Küche. 100 vegane und vegetarische Sternerezepte
von Felix Adebahr
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959618069
55,00 € (inkl. MwSt)
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