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Essen / Trinken

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Bourbon
The Complete Guide to the Essential American Spirit
von Clay Risen
Buch | Hardcover
2021 | Ten Speed Press
ISBN: 9781984858276
105,95 € (inkl. MwSt)
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Handling the Hard Stuff
Conversations on the Philosophy of Alcohol
von Bryce David Blankenship
Buch | Softcover
2021 | Cognella, Inc
ISBN: 9781793517241
123,45 € (inkl. MwSt)
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Unpalatable
Stories of Pain and Pleasure in Southern Cookbooks
von Carrie Helms Tippen
Buch | Hardcover
2025 | University Press of Mississippi
ISBN: 9781496854797
135,90 € (inkl. MwSt)
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A Craft Spirit for the Global Marketplace
von Ronda L. Brulotte
Buch | Hardcover
2025 | University of Texas Press
ISBN: 9781477330951
108,45 € (inkl. MwSt)
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An Archive of Taste
Race and Eating in the Early United States
von Lauren F. Klein
Buch | Hardcover
2020 | University of Minnesota Press
ISBN: 9781517905088
103,50 € (inkl. MwSt)
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Taste of Control
Food and the Filipino Colonial Mentality under American Rule
von René Alexander D. Orquiza
Buch | Hardcover
2020 | Rutgers University Press
ISBN: 9781978806429
154,60 € (inkl. MwSt)
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Sweet Greeks
First-Generation Immigrant Confectioners in the Heartland
von Ann Flesor Beck
Buch | Hardcover
2020 | University of Illinois Press
ISBN: 9780252043406
139,65 € (inkl. MwSt)
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Diners, Dudes, and Diets
How Gender and Power Collide in Food Media and Culture
von Emily J. H. Contois
Buch | Hardcover
2020 | The University of North Carolina..
ISBN: 9781469660738
119,95 € (inkl. MwSt)
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Saberes con sabor
Culturas hispánicas a través de la cocina
von Conxita Domènech; Andrés Lema-Hincapié
Buch | Hardcover
2020 | Routledge
ISBN: 9781138359635
155,85 € (inkl. MwSt)
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Devouring Japan
Global Perspectives on Japanese Culinary Identity
von Nancy K. Stalker
Buch | Hardcover
2018 | Oxford University Press Inc
ISBN: 9780190240400
146,50 € (inkl. MwSt)
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