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Essen / Trinken

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Mirazur
Im Zeichen des Mondes
von Mauro Colagreco; Matteo Carassale
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410736
78,00 € (inkl. MwSt)
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Die Küche Sichuans
Über 250 Rezepte, 56 Garmethoden, 23 Aromen
von Fuchsia Dunlop
Buch | Hardcover
2022 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959616515
60,00 € (inkl. MwSt)
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Fermentation
von Heiko Antoniewicz; Thomas Ruhl
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410507
69,90 € (inkl. MwSt)
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Sushi
Perfekt. Zuhause. Zubereiten.
von Oof Verschuren
Buch | Hardcover
2022 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959616492
59,99 € (inkl. MwSt)
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The Restaurant
Das Kochbuch. Edler Leinenband mit Silberprägung aus der Sterneküche von Heiko Nieder. Ein wunderbares Geschenk
von Heiko Nieder
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410477
89,90 € (inkl. MwSt)
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Fine Dining Grill & BBQ
Glut, Rauch, Asche. Ein besonderes und edles Kochbuch - 60 herausragende Gerichte: Barbecue-Kultur mit High-End-Kochtechniken. Ausgezeichnet mit der..
von Thomas Pfeiffer; Ludwig Maurer; Heiko Antoniewicz;..
Buch | Hardcover
2022 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410590
69,90 € (inkl. MwSt)
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Die Weltköche zu Gast im Ikarus
12 wegweisende Chefs aus 5 Kontinenten im Portrait mit 60 außergewöhnlichen Rezepten: Band 2
von Hans Gerlach
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | PANTAURO
ISBN: 9783710500725
59,95 € (inkl. MwSt)
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von Jancis Robinson OBE MW; Julia Harding MW; Tara Q...
eBook Download (EPUB)
2023 | OUP Oxford
ISBN: 9780192644800
52,45 € (inkl. MwSt)
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GIN
Das Buch. Herstellung Genuss Kultur.
von Peter Jauch
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 2 | at Verlag
ISBN: 9783039021529
65,00 € (inkl. MwSt)
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Champagne 456
456 Erzeuger, 2.800 Champagner
von Gerhard Eichelmann
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | MONDO Heidelberg
ISBN: 9783938839409
69,95 € (inkl. MwSt)
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Jeongkwan Snim
Eine kulinarische Biografie
von Hoo Nam Seelmann; Véronique Hoegger
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 1 | Echtzeit Verlag
ISBN: 9783906807355
58,00 € (inkl. MwSt)
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Luxury Wine Marketing
The Art and Science of Luxury Wine Branding
von Peter Yeung; Liz Thach
Buch | Hardcover
2024 | ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED
ISBN: 9781913141578
62,35 € (inkl. MwSt)
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Elysian Kitchens
Recipes Inspired by the Traditions and Tastes of the World's Sacred Spaces
von Jody Eddy
Buch | Hardcover
2024 | WW Norton & Co
ISBN: 9780393651737
52,35 € (inkl. MwSt)
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Das Wesentliche
Die 100 wichtigsten Lebensmittel aus der Natur. Geschichten. Ernährungswissen. 350 Rezepte
von Rainer Schillings
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959619493
60,00 € (inkl. MwSt)
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Felix
Sinn & Sinnlichkeit der grünen Küche. 100 vegane und vegetarische Sternerezepte
von Felix Adebahr
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959618069
55,00 € (inkl. MwSt)
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Farm to Table
Art, Food, and Identity in the Age of Impressionism
von Andrew Eschelbacher; Lloyd DeWitt
Buch | Hardcover
2024 | Yale University Press
ISBN: 9780300273816
52,35 € (inkl. MwSt)
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Tradition and Invention
von Ludger Mees
eBook Download (EPUB)
2022 | Taylor and Francis
ISBN: 9781000625172
50,34 € (inkl. MwSt)
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Leere Töpfe, volle Töpfe
Die Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
von Anna Dünnebier; Gert v. Paczensky
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | AB - Die Andere Bibliothek
ISBN: 9783847700227
58,00 € (inkl. MwSt)
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Fülscher heute
Kochbuch
von Susanne Vögeli
Buch | Hardcover
2022 | Auflage: 1 | hier und jetzt
ISBN: 9783039195596
55,00 € (inkl. MwSt)
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TEATRIP
eine faszinierende Reise durch das Reich der Mitte
von Christian Beck; Stefan Braun
Buch
2020 | Auflage: 2 | Slanted Publishers
ISBN: 9783948440169
69,90 € (inkl. MwSt)
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Eismanufaktur
Basics, Rezepturen, Marketing
von Uwe Koch
Buch | Hardcover
2017 | Auflage: 2 | DK Verlag Dorling Kindersley
ISBN: 9783985410187
69,90 € (inkl. MwSt)
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French Boulangerie
Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
von Ferrandi Paris
Buch | Hardcover
2024 | Flammarion
ISBN: 9782080433336
63,50 € (inkl. MwSt)
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Cuisine, Customs, and Issues
von Williams Victoria R. Williams
eBook Download (PDF)
2024 | Bloomsbury Publishing (USA)
ISBN: 9781440877421
62,24 € (inkl. MwSt)
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Der Winzer 1
Weinbau
von Edgar Müller
Buch | Hardcover
2019 | Auflage: 4 | Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818605285
56,00 € (inkl. MwSt)
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Wirkstatt Küche
Ganzheitliches gesundes Kochen und Backen
von Susanne Balázs
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Appenzeller
ISBN: 9783858828828
59,00 € (inkl. MwSt)
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Essays on Hungarian Jewish Gastronomical History
von Andras Koerner
eBook Download (PDF)
2022 | Central European University Press
ISBN: 9789633864302
67,86 € (inkl. MwSt)
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Tradition and Invention
von Ludger Mees
eBook Download (PDF)
2022 | Taylor and Francis
ISBN: 9781000625141
50,19 € (inkl. MwSt)
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Cook My Song
von René Maeder
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Weber Verlag AG
ISBN: 9783038184515
69,00 € (inkl. MwSt)
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365 Rezepte für jeden Tag
von Toni Mörwald
eBook Download (EPUB)
2022 | Auflage: 1 | Christian Brandstätter Verlag
ISBN: 9783710606809
52,99 € (inkl. MwSt)
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The Secrets to Building a Consultative Selling Approach
von John C. Crotts; Susan DeMatei; Byron Marlowe; Paul..
eBook Download (EPUB)
2024 | Rowman & Littlefield Publishers
ISBN: 9781538185162
50,27 € (inkl. MwSt)
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Wein. Schlösser. Adel.
Über noble Winzer und ihre charmanten Châteaux in der Schweiz
von Andreas Z'Graggen; Markus Gisler
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | Weber Verlag AG
ISBN: 9783039221257
89,00 € (inkl. MwSt)
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