Acrylamide in Food von Vural Gokmen; Burce Atac Mogol Buch | Softcover 2023 | Academic Press Inc ISBN: 9780323991193 255,60 € (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 15-20 Tagen
Food Safety Management A Practical Guide for the Food Industry von Veslemøy Andersen; Huub L. M. Lelieveld; Yasmine.. Buch | Hardcover 2023 | Academic Press Inc ISBN: 9780128200131 239,95 € (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-20 Tagen
Starch in Food Structure, Function, and Applications von Lars Nilsson Buch | Softcover 2024 | Woodhead Publishing ISBN: 9780323961028 329,95 € (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 15-20 Tagen
Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis von Fidel Toldrá; Leo Nollet Buch | Hardcover 2024 | CRC Press ISBN: 9781032266787 239,95 € (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-20 Tagen
Fizz! Champagne and Sparkling Wines of the World von Anthony Rose Buch | Softcover 2024 | ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED ISBN: 9781913141776 43,65 € (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 15-20 Tagen
Vitamins as Nutraceuticals Recent Advances and Applications von Eknath D. Ahire; Raj K. Keservani; Khemchand R... Buch | Hardcover 2023 | Auflage: 1 | Sybex Inc.,U.S. ISBN: 9781394174706 184,55 € (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 15-20 Tagen
Nutrition for Sport, Exercise, and Performance Science and Application von Adrienne Forsyth; Evangeline Mantzioris; Regina.. Buch | Hardcover 2024 | Routledge ISBN: 9781032342740 168,35 € (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-20 Tagen
Science of Ice Cream von Chris Clarke; Andrew Cox Buch | Hardcover 2024 | Royal Society of Chemistry ISBN: 9781839164866 41,10 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Titel z.Zt. nicht lieferbar
Public Welfare-Oriented Production of Food Substantially New Impulses for a Sustainable Agro-Food Sector von Albert Sundrum Buch | Softcover 2024 | Auflage: 1 | Springer Berlin ISBN: 9783662690390 128,39 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Rum A Tasting Course A Flavor-Focused Approach to the World of Rum von Ian Burrell Buch | Hardcover 2024 | DK ISBN: 9780241664575 24,90 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Soda Science Making the World Safe for Coca-Cola von Susan Greenhalgh Buch | Softcover 2024 | University of Chicago Press ISBN: 9780226834733 24,90 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Morbus Crohn und Colitis ulcerosa Informationen und praktische Tipps für Kinder, Jugendliche und Erwachsene von Birgit Terjung; Jost Langhorst; Stephan Buderus Buch | Softcover 2025 | Auflage: 1 | Springer ISBN: 9783662691564 24,99 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Nussbäume für alle Wie essbare Wälder unsere Ernährung und Artenvielfalt bereichern von Anna Holl Buch | Softcover 2024 | oekom verlag ISBN: 9783987261039 18,00 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Gluten Sensitivity About Gluten-Associated Disorders and the Purpose of a Gluten-Free Diet von Cordula Harter Buch | Softcover 2021 | Auflage: 1 | Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH ISBN: 9783658326562 21,39 € (inkl. MwSt) in den Warenkorb sofort lieferbar
Eismanufaktur Basics, Rezepturen, Marketing von Uwe Koch Buch | Hardcover 2017 | Auflage: 2 | DK Verlag Dorling Kindersley ISBN: 9783985410187 69,90 € (inkl. MwSt) in den Warenkorb sofort lieferbar
Qualitätsmanagement in Klinikküchen Ein Praxisleitfaden von Johann Hamdorf; Björn Schneidemesser Buch | Hardcover 2021 | Auflage: 1 | DIN Media ISBN: 9783410304371 58,00 € (inkl. MwSt) in den Warenkorb sofort lieferbar
Fleischkonsum und Leistungskörper in Deutschland 1850-1914 von Laura-Elena Keck Buch | Hardcover 2023 | Auflage: 1 | Wallstein Verlag ISBN: 9783835355415 44,00 € (inkl. MwSt) in den Warenkorb sofort lieferbar
Brühwurst-Technologie von Horst Brauer Buch | Hardcover 2019 | Auflage: 4 | Deutscher Fachverlag ISBN: 9783871508714 52,00 € (inkl. MwSt) in den Warenkorb sofort lieferbar
Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit DIN EN ISO 22000 in der Praxis von Johann Hamdorf; Heribert Keweloh Buch | Softcover 2020 | Auflage: 2 | DIN Media ISBN: 9783410297109 78,00 € (inkl. MwSt) in den Warenkorb sofort lieferbar
Ketogenic The Science of Therapeutic Carbohydrate Restriction in Human Health von Tim Noakes; Tamzyn Murphy; Neville Wellington;.. Buch | Softcover 2023 | Academic Press Inc ISBN: 9780128216170 143,40 € (inkl. MwSt) in den Warenkorb sofort lieferbar