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Lebensmitteltechnologie

Emulgiertechnik
Grundlagen, Verfahren und Anwendungen
von Karsten Köhler; Heike Karbstein
Buch | Hardcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899478693
181,37 € (inkl. MwSt)
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Pure and Modern Milk
An Environmental History since 1900
von Kendra Smith-Howard
Buch | Softcover
2017 | Oxford University Press Inc
ISBN: 9780190655785
31,75 € (inkl. MwSt)
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  • Noch nicht erschienen
von Masato Ikeda; Atsushi Yokota
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2017 | Springer Japan
ISBN: 9784431565208
377,20 € (inkl. MwSt)
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Mouthfeel
How Texture Makes Taste
von Ole Mouritsen; Klavs Styrbaek
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2017 | Columbia University Press
ISBN: 9780231543248
31,99 € (inkl. MwSt)
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Megatrends in Food and Agriculture
Technology, Water Use and Nutrition
von Michel J. F. Dubois; Keith Heikes; Vincent Petiard;..
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2017 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781119391166
104,99 € (inkl. MwSt)
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Megatrends in Food and Agriculture
Technology, Water Use and Nutrition
von Michel J. F. Dubois; Keith Heikes; Vincent Petiard;..
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2017 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781119391111
104,99 € (inkl. MwSt)
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Psoriasis and Psoriatic Arthritis
Pathophysiology, Therapeutic Intervention, and Complementary Medicine
von Houston University of Houston College of Pharmacy..
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2017 | CRC Press
ISBN: 9781498756075
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Tomaten
Die wahre Identität unseres Frischgemüses. Eine Reportage
von Annemieke Hendriks
Buch | Softcover
2017 | Auflage: 1 | Bebra Verlag
ISBN: 9783898091398
18,00 € (inkl. MwSt)
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Glass of Wine
The Science, Technology, and Art of Glassware for Transporting and Enjoying Wine
von James F. Shackelford; Penelope L. Shackelford
eBook Download (PDF)
2017 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781119223467
91,99 € (inkl. MwSt)
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