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Book of Yields

von Francis Talyn Lynch

Media-Kombination

2004 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471699682

91,²⁷ € (inkl. MwSt)

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ServSafe Alcohol Instructor Five Video Toolkit

von National Restaurant Association Educational..

Media-Kombination

2009 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470169599

272,⁷⁵ € (inkl. MwSt)

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Principles of Food and Beverage Cost Control

von Paul R. Dittmer; Francis Talyn Lynch

Media-Kombination

2005 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471703266

134,²³ € (inkl. MwSt)

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On Baking Textbook & Math Bakers DVD Pkg.

von Sarah R. Labensky; Klaus G. Tenbergen; Eddy Van..

Media-Kombination

2005 | Prentice Hall

ISBN: 9780131554474

157,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Professional Cooking for Canadian Chefs

von Wayne Gisslen; Mary Ellen Griffin; Le Cordon Bleu

Media-Kombination

2006 | John Wiley and Sons

ISBN: 9780470832042

42,⁸⁴ € (inkl. MwSt)

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Purchasing

von Francis T. Lynch; A.H. Feinstein

Media-Kombination

2008 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470241622

218,⁰¹ € (inkl. MwSt)

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Essentials of Professional Cooking

von Wayne Gisslen; Francis T. Lynch

Media-Kombination

2008 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470241653

221,⁸² € (inkl. MwSt)

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Introduction to Hospitality

United States Edition

von John R. Walker

Media-Kombination

2008 | Pearson

ISBN: 9780135139288

89,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

On Cooking

A Textbook of Culinary Fundamentals "to Go" with Mylab Culinary

von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Priscilla R Martel

Media-Kombination

2011 | Pearson

ISBN: 9780132910569

209,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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On Cooking

A Textbook of Culinary Fundamentals

von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Priscilla R Martel

Media-Kombination

2010 | Prentice Hall

ISBN: 9780132099813

299,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Professional Cooking

von Wayne Gisslen

Media-Kombination

2009 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470586815

112,³⁴ € (inkl. MwSt)

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Professional Cooking

von Wayne Gisslen

Media-Kombination

2010 | Wiley

ISBN: 9781118029916

459,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Professional Garde Manger

von Lou Sackett; Jaclyn Pestka

Media-Kombination

2010 | John Wiley & Sons

ISBN: 9781118011966

126,⁴⁰ € (inkl. MwSt)

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Professional Baking

von Wayne Gisslen

Media-Kombination

2008 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470414057

168,²⁵ € (inkl. MwSt)

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Professional Baking

von Wayne Gisslen

Media-Kombination

2010 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470932148

166,⁹⁰ € (inkl. MwSt)

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Looseleaf for Exercise Physiology with 360-Day Access Card

von Scott K Powers

Media-Kombination

2017 | McGraw-Hill Education

ISBN: 9781260270600

258,⁶⁰ € (inkl. MwSt)

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Landscaping and Horticulture

Media-Kombination

2017 | 3G E-Learning LLC

ISBN: 9781680955231

137,⁷⁰ € (inkl. MwSt)

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Book of Yields

von Francis T. Lynch

Media-Kombination

2007 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470241721

109,⁴⁸ € (inkl. MwSt)

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Meat Buyer's Guide

von Francis T. Lynch; NAMP North American Meat..

Media-Kombination

2008 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470241691

97,¹⁰ € (inkl. MwSt)

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Carpentry Forms Level 3 Trainee Guide, Paperback, plus NCCERconnect with eText -- Access..

von NCCER

Media-Kombination

2012 | Prentice Hall

ISBN: 9780133029666

132,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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