Eine Erfolgsgeschichte
Bad Birnbach - Das ländliche Bad
Seiten
2011
|
1., Auflage
Bauer-Verlag
978-3-941013-09-4 (ISBN)
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Matthias Koopmann, der in Passau recht erfolgreich Erlebnis-Touren und Kultur-Events organisiert, hat die Geschichte des Marktes in verständlich lesbarer Weise abgehandelt und die Vergangenheit zu einem unterhaltsam-lehrreichen Erlebnis für Einheimische und Gäste gemacht. Dr. Martin Ortmeier ist als Leiter der Freilichtmuseen Massing und Finsterau prädestiniert für den Themenbereich „Ländliches Leben“. Er hat das bäuerliche Leben im Jahreskreis abgehandelt und ist dabei auf Festtage und Bräuche eingegangen. Das vorhandene Material dazu hat er durch mehrere ausführliche Gespräche von Birnbacher Originalen wie Franz Unertl und Sepp Kagerer ergänzt.
Einen wichtigen Teil des Buches nehmen auch die originellen Rezepte der regionalen Küche ein. Viktor Gröll beschreibt die Entstehung des ländlichen Bades von den ersten Bohrungen bis zur Gegenwart. Weitere Mitstreiter sind Hans Putz, Alois Dorfner, Paul Enghofer, die Koordination vor Ort hat Alexandra Unertl-Bufler übernommen.
In Fotos werden Veranstaltungen, Gebäude, Plätze und Straßenzüge nach dem Motto „Einst und jetzt“ gegenüber gestellt werden.
Einen wichtigen Teil des Buches nehmen auch die originellen Rezepte der regionalen Küche ein. Viktor Gröll beschreibt die Entstehung des ländlichen Bades von den ersten Bohrungen bis zur Gegenwart. Weitere Mitstreiter sind Hans Putz, Alois Dorfner, Paul Enghofer, die Koordination vor Ort hat Alexandra Unertl-Bufler übernommen.
In Fotos werden Veranstaltungen, Gebäude, Plätze und Straßenzüge nach dem Motto „Einst und jetzt“ gegenüber gestellt werden.
„Nein, kein Kochbuch“, das war die klare Aussage von Alexandra Unertl-Bufler, als ich die damalige Vorsitzende des Rings der Gastlichkeit im März 2009 besuchte. „Wir brauchen etwas Anderes, etwas Besonderes: Geschichte leicht und locker erzählt, in vielen kleinen Kapiteln. Ein Buch für Einheimische und Touristen.“ Die Idee war geboren.
Sprache | deutsch |
---|---|
Maße | 200 x 230 mm |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte |
Schlagworte | Bad Birnbach • Bauernküche • Das ländliche Bad • Eine Erfolgsgeschichte • Gröll • Koopmann • Kur • Niederbayern • Ortmeier • Rezepte • Rottal • thermal |
ISBN-10 | 3-941013-09-2 / 3941013092 |
ISBN-13 | 978-3-941013-09-4 / 9783941013094 |
Zustand | Neuware |
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