KochTrotz - Kreativ genießen trotz Einschränkungen, Intoleranzen und Allergien
Der Rezeptbaukasten für jeden Tag: histaminarm, fructosearm, sorbitarm, glutenfrei, kaseinfrei, laktosefrei, sojafrei, vegane Optionen
Seiten
2015
|
3. Auflage
foodhacker Verlag
978-3-00-048873-3 (ISBN)
foodhacker Verlag
978-3-00-048873-3 (ISBN)
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Das erste Kochbuch weltweit für Mehrfach-Intoleranzen und Nahrungsmittel-Allergien. Dieses Kochbuch ist ein neuartiger Rezeptbaukasten mit über 70 Rezepten und ein Fundus mit zig Variationsmöglichkeiten. Die Rezepte sind für alle gedacht, die gern kreativ kochen und backen.
Die Rezepte berücksichtigen unterschiedliche Nahrungsmittel-Intoleranzen und Nahrungsmittel-Allergien. Die Zutaten werden einfach nach persönlichen Vorlieben, Verträglichkeiten und Bedürfnissen zusammengestellt.
Genuss trotz Einschränkungen: Damit trotzt das Erstlingswerk von Stefanie Grauer-Stojanovic der vermeintlich eintönigen Allergie- und Intoleranzküche. Entsprechend ist ihr Food-Blog kochtrotz.de seit Jahren in der Allergikerszene führend.
Die Autorin, die auch unter dem Namen Steffi KochTrotz bekannt ist, zeigt mit diesem Buch, wie kunterbunt und kreativ sie mit Rezepten umgeht, ganz ohne Verzicht zu üben. Im Kochbuch "KochTrotz - Kreativ genießen trotz Einschränkungen, Intoleranzen und Allergien" finden finden sich Rezepte für Singles, Paare und Familien. Die Rezeptvielfalt erstreckt sich von sojafreien Milchalternativen, Suppen, Salate, Hauptgerichte, Backenwaren, Desserts und Vorratsrezepte.
Alle Rezepte können zudem vegan oder vegetarisch zubereitet werden.
Die Rezepte berücksichtigen unterschiedliche Nahrungsmittel-Intoleranzen und Nahrungsmittel-Allergien. Die Zutaten werden einfach nach persönlichen Vorlieben, Verträglichkeiten und Bedürfnissen zusammengestellt.
Genuss trotz Einschränkungen: Damit trotzt das Erstlingswerk von Stefanie Grauer-Stojanovic der vermeintlich eintönigen Allergie- und Intoleranzküche. Entsprechend ist ihr Food-Blog kochtrotz.de seit Jahren in der Allergikerszene führend.
Die Autorin, die auch unter dem Namen Steffi KochTrotz bekannt ist, zeigt mit diesem Buch, wie kunterbunt und kreativ sie mit Rezepten umgeht, ganz ohne Verzicht zu üben. Im Kochbuch "KochTrotz - Kreativ genießen trotz Einschränkungen, Intoleranzen und Allergien" finden finden sich Rezepte für Singles, Paare und Familien. Die Rezeptvielfalt erstreckt sich von sojafreien Milchalternativen, Suppen, Salate, Hauptgerichte, Backenwaren, Desserts und Vorratsrezepte.
Alle Rezepte können zudem vegan oder vegetarisch zubereitet werden.
| Erscheint lt. Verlag | 13.4.2015 |
|---|---|
| Reihe/Serie | KochTrotz Kochbuch ; 1 |
| Sprache | deutsch |
| Original-Titel | KochTrotz - Kreativ genießen trotz Einschränkungen, Intoleranzen und Allergien |
| Maße | 207 x 252 mm |
| Gewicht | 860 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Krankheiten / Heilverfahren | |
| Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Dermatologie | |
| Schlagworte | allergiearm • allergiearme Basisrezepte, Familienrezepte, Rezepte für Kochanfänger, KochTrotz, Rezepte ohne Nüsse, Rezeptbaukasten, variable Rezepte, Baukastensystem für Kochrezepte, Backrezepte, Kochrezepte, kochen, backen, Milchalternativen, • allergiearm kochen, allergiearm backen, histaminarm, fructosearm, sorbitarm, glutenfrei, kaseinfrei, laktosefrei, sojafrei, vegan, vegetarisch, Zöliakie, Nahrungsmittel-Unverträglichkeit, Lebensmittel-Allergie, Nahrungsmittel-Intoleranz • allergiearm kochen, allergiearm backen, histaminarm, fructosearm, sorbitarm, glutenfrei, kaseinfrei, laktosefrei, sojafrei, vegan, vegetarisch, Zöliakie, Nahrungsmittel-Unverträglichkeit, Lebensmittel-Allergie, Nahrungsmittel-Intoleranz, Nahrungsmittel-All • allergiearm kochen, Kochbuch Histaminfrei, Kochbuch Histaminintoleranz, allergiearm backen, histaminarm, fructosearm, sorbitarm, glutenfrei, kaseinfrei, laktosefrei, sojafrei, vegan, vegetarisch, Zöliakie, Nahrungsmittel-Unverträglichkeit, Lebensmittel-All • Allergien • Allergiker • allergisch • Backen • backen ohne Ei • Familienrezepte • Fructose • Fructosearm • Gluten • Glutenfrei • glutenfrei backen, fructosearm backen, histaminarm backen, backen ohne Ei, backen ohne Gluten, Käse-Alternativen, Hackfleisch-Alternative, histaminarm einmachen • Histamin • Histaminarm • Intoleranz • kasein • Kochbuch • Kochen • KochTrotz • Laktose • Laktosefrei • Mehrfachintoleranz • Nahrungsmittel-Allergien, Allergiker Kochbuch, Kochbuch Fructose, Kochbuch Laktose, Kochbuch Kasein, Kochbuch, Casein, glutenfreie Rezepte, histaminarme Rezepte, fructosearme Rezepte, sorbitarme Rezepte, laktosefreie Rezepte, Rezepte ohne Ei, kaseinfreie R • Nahrungsmittel-Allergien, glutenfreie Rezepte, histaminarme Rezepte, fructosearme Rezepte, sorbitarme Rezepte, laktosefreie Rezepte, Rezepte ohne Ei, kaseinfreie Rezepte, Rezepte ohne Hefehefefrei, einfache Rezepte, • Nahrungsmittelintoleranz • Rezepte • unverträglich • Unverträglichkeiten • Zöliakie • Zölliakie |
| ISBN-10 | 3-00-048873-1 / 3000488731 |
| ISBN-13 | 978-3-00-048873-3 / 9783000488733 |
| Zustand | Neuware |
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