Blick ins Buch

Der Keto-Kompass – Das Kochbuch

Gesund leben, lecker essen und Krankheiten therapieren mit der ketogenen Ernährung. Mit über 120 Rezepten und detaillierten Wochenplänen

Ulrike Gonder, Brigitte Karner (Autoren)

Buch | Softcover

304 Seiten

2020
riva (Verlag)
978-3-95814-283-1 (ISBN)

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Das Kochbuch zum erfolgreichen Ratgeber Keto-Kompass
Die ketogene Ernährung ist kohlenhydratarm und reich an Geschmack, guten Fetten und pflanzlichen Sekundärstoffen. Wenn man sie richtig zusammenstellt, ist sie auch sehr effektiv bei der Behandlung von Übergewicht, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, neurologischen sowie Autoimmun- und Krebserkrankungen. Wie diese gesunde Ernährungsweise auch im Alltag funktioniert, zeigen die Ärztin Brigitte Karner und die Ernährungswissenschaftlerin Ulrike Gonder mit u ber 120 leckeren Ketorezepten, darunter zahlreiche vegetarische und vegane. Speziell auf die Erkrankungen zugeschnittene Wochenpläne erleichtern die Umsetzung. Mit motivierenden Erfolgsgeschichten und einer fundierten Einführung zu den Wirkungen und Möglichkeiten der ketogenen Ernährung ist dieses Buch ein unverzichtbarer praktischer Ratgeber fu r Patienten, Therapeuten und alle, die Keto einmal ausprobieren möchten!

Ulrike Gonder ist Ökotrophologin und arbeitet als Wissenschaftsjournalistin, Autorin, Referentin und Trainerin. Seit Jahren beschäftigt sie sich intensiv mit der ketogenen Ernährung und zählt nach viel beachteten Veröffentlichungen zu den wenigen Keto-Expertinnen im deutschsprachigen Raum.

Dr. Brigitte Karner, Fachärztin für Allgemein- und Ernährungsmedizin, gilt überregional als Spezialistin für ketogene Ernährungstherapie. Sie therapiert in ihrem Zentrum für ganzheitliche Medizin seit Jahren erfolgreich selbst schwer kranke Patienten ketogen und bringt dementsprechend viel Praxiswissen mit.

Erscheinungsdatum	21.12.2020
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Gewicht	350 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
Schlagworte	Abendessen • Abnehmen • abnehmen keto • abnhembuch • anfänger rezepte • aus dem Ofen • Avocado • Backen • Bestseller • Brigitte Karner • Brunch • Buch • Bücher • Diät • Diät Buch • diätlowcarb • Dressing • einfach abnehmen • einfache Rezepte • Ernährung • Essen • essen abend • essen Familie • essen krebs • Experten • Fett • fett essen • Fisch • Fleisch • Frühstück • frühstück ideen • Gesund • gesunde Lebensmittel • Gesunder Lebensstil • Gesund Essen • gesund essen buch • Gesund leben • geunde fette • Heilung • keto • keto buch • keto diätbuch • keto für anfänger • ketogen • ketogen anfänger • ketogen brot • ketogene Diät • Ketogene Ernährung • ketogen essen • ketogen essen buch • ketogen kochen • ketogen leben • ketogen lecker • ketogen mittagessen • ketogen obst • ketogen schnell • keto kochbuch • ketokompass • ketokompass buch • keto kompass kochbuch • ketokompass kochbuch • keto küche • keto lernen • keto rezepte • Ketose • ketose bilden • Kochbuch • kochbuch keto • kochbuch keto kompass • kochbuch rezepte • Kochen • Kochen und Backen • Kochrezepte • Kokosöl • Krankheit • Krankheiten • krankheiten lindern • Krebs heilen • Küche • lebensmittel diabetes • lebensmittel krebs • Lebensstil • leckere Rezepte • Lowcarb • lowcarb essen • Lunch • Mealprep • Mittagessen • Öl • Öle • Ratgeber • Rezeptbuch • Rezepte • Rezepte lecker • Rezeptideen • Richtige Ernährung • richtige ernährung lernen • Salate • Schlank • Snacks • standardwerk keto • Therapie • therapie krankheiten • tipps ernährung • tolle rezepte • Ulrike Gonder • Vegan • vegan essen • Vegan Rezepte • Vegetarisch • vegetarisch Essen • vegetarisch Rezepte • Vorspeisen • Wissenschaft • Wochenpläne
ISBN-10	3-95814-283-4 / 3958142834
ISBN-13	978-3-95814-283-1 / 9783958142831
Zustand	Neuware