Aromaküche im Rhythmus der Jahreszeiten

Gesund und kreativ kochen mit ätherischen Ölen

Maria M Kettenring (Autor)

120 Seiten

1997
AT Verlag AZ Fachverlage (Hersteller)
978-3-85502-583-1 (ISBN)

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Zustand: Gut 5,94 €

Kochbuch; Ätherische Öle;

Essen und Trinken;

Ätherische Öle eignen sich hervorragend zum Verfeinern und Würzen von Speisen. Der vorliegende Band präsentiert zahlreiche originelle Rezeptideen - für ausgefallene Vorspeisen, Aperitifs und fantasievolle Menüs, Desserts und Gebäck, Duftcocktails und aromatische Gesundheitsdrinks.

Maria M. Kettenring, Ernährungsberaterin, Aroma- und Dufttrainerin, Pionierin der Duft und Aromaküche, Buchautorin. Seit 1989 leitet sie für die Firma Primavera Duft- und Studienreisen und hält Seminare und Vorträge zum Thema Aromatherapie und Aromapflege. Zudem bietet sie Kochkurse an, in denen der Umgang mit ätherischen Ölen und Essenzen in der Küche erlernt werden können.

Reihe/Serie	Essen und Trinken
Zusatzinfo	ca. 35 farb. Fotos
Sprache	deutsch
Maße	265 x 195 mm
Gewicht	845 g
Einbandart	Pappe
Schlagworte	Ätherische Öle • Ätherische Öle / Aromaöle / Duftöle • Gewürz / Gewürzkräuter • Jahreszeitenküche
ISBN-10	3-85502-583-5 / 3855025835
ISBN-13	978-3-85502-583-1 / 9783855025831
Zustand	Neuware