Blick ins Buch

Alles über Pasta

Désirée Verkaar, Stefano Manti (Autoren)

Buch

288 Seiten

2009
Christian München (Verlag)
978-3-88472-945-8 (ISBN)

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Für viele ist Pasta ein Grundnahrungsmittel, das immer wieder vielfältig variiert werden will und so jeden Tag aufs Neue schmeckt. Pasta-Liebhaber und alle, die es werden wollen, finden hier über 100 Rezepte, bei denen alle Nudelsorten (ob aus dem Supermarkt oder frisch gemacht) zum Zug kommen: von Fusilli mit Lachs, Brunnenkresse und Meerrettich, Suppen mit Pasta über Nudelsalate und Gnocchi bis hin zu selbst gemachter und gefüllter Pasta wie Ravioli oder Tortellini.

Erscheint lt. Verlag	19.9.2009
Übersetzer	Barbara Holle
Zusatzinfo	47 schw.-w. abb. 225 farb. abb.
Original-Titel	Everything you need to know about Pasta
Maße	230 x 290 mm
Gewicht	1635 g
Einbandart	Kunststoff
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Gourmand (World Cookbook Award) • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Nudel-Kochbuch
ISBN-10	3-88472-945-4 / 3884729454
ISBN-13	978-3-88472-945-8 / 9783884729458
Zustand	Neuware