Blick ins Buch

Sophies Sommerdesserts

Genuss nach Lust und Laune

Sophie Dudemaine (Autor)

Buch | Hardcover

144 Seiten

2010
Gerstenberg Verlag
978-3-8369-2610-2 (ISBN)

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Ob Genießer oder Besser-Esser: Jeder kann sich von Sophies Leckereien verführen lassen, stets in zwei Varianten: klassisch oder kalorienbewusst. Himbeermousse, Kakaosorbet oder Zitronentarte - der Sommer kann kommen!

In der wärmeren Zeit des Jahres kommen Schlecker-mäuler an luftigem Gebäck, saftigen Früchtedes-serts und erfrischenden Eiskreationen nicht vorbei. Dafür hat die französische Erfolgsköchin Sophie Dudemaine Bewährtes und Originelles verführerisch kombiniert.

Hilfreiche Tipps, Variationsmöglichkeiten, Schritt-für-Schritt-Fotografien, das fröhliche Layout und die verlockenden Abbildungen machen das Nach-kochen und -backen zu einem wahren Genuss.

Sophie Dudemaine hat ihr Talent fürs Kochen nicht nur geerbt, denn gelernt hat sie bei den Sterneköchen Daguin, Vigato und Faugeron. Doch schon bald verschrieb sich die umtriebige junge Frau, Mutter zweier Kinder, ganz der Herstellung ihrer "cakes". Inzwischen ist sie nicht nur eine gefragte Kochbuchautorin, sondern auch Moderatorin einer populären Kochsendung.

Erscheint lt. Verlag	26.1.2010
Illustrationen	Françoise Nicol
Übersetzer	Ingrid Ickler
Zusatzinfo	durchgehend farbig, 107 Rezepte
Sprache	deutsch
Maße	265 x 200 mm
Gewicht	805 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Dessert • Dessert / Nachtisch • Dessert / Nachtisch / Nachspeise
ISBN-10	3-8369-2610-5 / 3836926105
ISBN-13	978-3-8369-2610-2 / 9783836926102
Zustand	Neuware