Greenbox
Mosaik (Verlag)
978-3-442-39243-8 (ISBN)
Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch »Greenbox« zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - »Greenbox« ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, die zum Kochen und Weiterkochen inspiriert. Dabei sind knackfrische Gemüse, duftende Kräuter und aromatische Gewürze die Stars. Einfache Grundrezepte ermöglichen den schnellen Zugang. Mit Anklängen an die Küchen verschiedenster Länder liefert Tim Mälzer einen Korb voller kreativer Ideen für eine raffinierte Küche, die glücklich macht.
Tim Mälzer hat Deutschlands Kochgewohnheiten umgekrempelt. Küchenchef, TV-Koch, Buchautor, Showmaster – er ist der mediale Star am Herd. Seine TV-Sendungen sind Kult, sein lässiger Kochstil hat tausende Fans zu begeisterten Hobbyköchen gemacht. Die frische und kreative Küche zu alltagstauglichen Preisen ist seine Stärke: "Es gibt Sachen, die einfach schweinelecker sind und nicht die Welt kosten müssen." Tim Mälzer steht für eine neue Generation am Herd. Seit April 2009 zeigt er mit der Sendung „Tim Mälzer kocht“ im Ersten, was er am allerbesten kann: kochen – und das mit frischen und gängigen Zutaten. Im Rahmen seiner Dokus geht er intensiv auf wichtige Themen rund um die Ernährung ein.
"Der Meister des Fleisches [...] hat jetzt ein Gemüse-Kochbuch produziert. Für den Küchenbullen geradezu revolutionär!" Gala Gourmet
"Ein Küchenbulle sieht grün: In seinem neuen Kochbuch zeigt Tim Mälzer Gemüse von seinen besten Seiten."
| Erscheint lt. Verlag | 16.10.2012 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 4-farbig, ca. 300 farbige Abbildungen; Pappband veredelt, 2 Lesebändchen |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 270 mm |
| Gewicht | 1200 g |
| Einbandart | Leinen |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Buch • Bücher • fleischlos • fleischlos, Kochbuch, Gemüse, Vegetarier, Flexitarier, Gemüseküche, fleischfrei, grüne Küche, gesundheitsbewusst, Hofläden • Flexitarier • Gemüse • Gemüse-Kochbuch • Gemüseküche • Gesunde Ernährung • Gesundheitsbewusst • Gourmand (World Cookbook Award) • grimme preis 2023 • Grimmepreisträger • Grundkochbuch • grüne Küche • Hofläden • Kitchen Impossible • Kochbuch • Kochbücher • Kochbuch für Anfänger • Kochbuch für Männer • Kochen • nachhaltig • Ratgeber • Saisonal • Salat • Vegetarier • Vegetarisch • Vegetarisches Kochbuch • Warenkunde • Wochenmarkt • zum schwarzwälder hirsch |
| ISBN-10 | 3-442-39243-8 / 3442392438 |
| ISBN-13 | 978-3-442-39243-8 / 9783442392438 |
| Zustand | Neuware |
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