Jenseits der Blattränder

Eine Annäherung an Pflanzen
Buch
235 Seiten
2015
Lenos (Verlag)
978-3-85787-776-6 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Jenseits der Blattränder - Florianne Koechlin, Daniel Ammann, Denise Battaglia, Gertrud Fassbind, Bastiaan Frich, Thomas Gröbly, Martin Ott, Beat Sitter-Liver, Beatrix Sitter-Liver, Patrik Tschudin, Andres Wiemken
23,50 inkl. MwSt
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Seit mehreren Jahren beschäftigt sich eine Gruppe von Fachleuten mit dem Wesen der Pflanze. Entstanden ist eine Sammlung von Fragmenten, die nicht nur wissenschaftliche Erkenntnisse, sondern auch persönliche Erfahrungen und Beobachtungen wiedergeben. Das Buch erzählt von Eigenheiten und Fähigkeiten der Pflanzen "jenseits der Blattränder", von ihren Beziehungsnetzen, die sie mit anderen Lebewesen, auch mit uns Menschen, knüpfen. So erfahren wir zum Beispiel, dass das Wurzelsystem einer jungen Roggenpflanze fast fünf Kilometer pro Tag wächst, aber auch, wie bereits Form, Farbe und Geschmack der Zitrone auf ihre erfrischende und belebende Wirkung als Heilmittel schließen lassen. Neueste Forschungsergebnisse zeigen zudem, dass Pflanzen mit uns viel stärker verbunden sind, als wir gedacht hätten: So gelangen etwa Teile ihrer Erbsubstanz bis in unsere Zellen. Wenn Pflanzen also mehr als bloße Objekte sind, wenn sie als vernetzte Subjekte in ein großes Beziehungsgeflecht eingebettet sind, das auch uns Menschen umfasst, dann stellt sich die Frage nach unserer Verantwortung ihnen gegenüber neu.

Florianne Koechlin, geboren 1948, studierte Biologie und Chemie und wurde bekannt als Gentechnikkritikerin und Autorin. Sie ist Stiftungsrätin der Zukunftsstiftung Landwirtschaft und der Swissaid, Geschäftsführerin des Blauen-Instituts und war Mitglied der Eidgenössischen Ethikkommission für die Biotechnologie im Ausserhumanbereich EKAH. Sie lebt in Münchenstein bei Basel. www.blauen-institut.ch.

Erscheint lt. Verlag 4.5.2015
Reihe/Serie LP ; 176
Sprache deutsch
Maße 115 x 185 mm
Gewicht 280 g
Einbandart kartoniert
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Natur / Technik
Naturwissenschaften Biologie Botanik
Schlagworte Botanik • Duftstoffe • Ernährung • Ethik • Forschung • Genom • Kommunikation • Landwirtschaft • Mensch und Natur • Pflanzen • Pflanzenethik • Stadtgarten • urbaner Gartenbau • Urban Gardening • Würde • Züchtung
ISBN-10 3-85787-776-6 / 3857877766
ISBN-13 978-3-85787-776-6 / 9783857877766
Zustand Neuware
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