Weber's Mediterranes Grillen
Seiten
2016
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-5025-7 (ISBN)
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-5025-7 (ISBN)
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Ein laues Sommerlüftchen, ein Glas Wein - und vom Grill ziehen verführerische Düfte herüber Urlaubsfeeling macht sich breit, und die Terrasse rückt schlagartig ganz nah ans Meer. Wer macht es möglich? Jamie Purviance, der Grill-Experte Nummer 1! In 80 neuen Rezepten huldigt er den vielen Aromen und Zutaten der Mittelmeerküche. Folgen Sie ihm auf seiner kulinarischen Reise und entdecken Sie in Serranoschinken gewickelte Feigen mit Ziegenkäse, Baba Ganoush, Wolfsbarsch mit Basilikum-Gremolata, Hähnchen-Tajine mit Safran, Pfirsichtarte mit Mandelguss und viele weitere Rezepte. Schwelgen Sie in neuen aromatischen Kombinationen und genießen Sie abwechslungsreiche Menüs vom Grill - von der Vorspeise bis zum Dessert. Ebenfalls inklusive: die Grundlagen des Grillens mit Kohle und Gas sowie detaillierte Tabellen zu Gar- und Marinierzeiten für Fleisch, Fisch und Gemüse. So gelingt der Ausflug ans Mittelmeer perfekt!
Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller. Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.
| Erscheinungsdatum | 29.02.2016 |
|---|---|
| Reihe/Serie | GU Weber's Grillen |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 186 x 243 mm |
| Gewicht | 453 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Barbeque • bbq smoker grillkohle weber smoker weber holzkohlegrill barbeque grill weber marinade für grillfleisch • fisch grillen weber grill rezepte lachs grillen grillfleisch gartengrill grillparty grillspieße bbq smoker • Garnelen • Gartengrill • Gasgrill • Grill • Grillbibel • Grillbuch • grillbücher • Grillen • Grillfleisch • Grillkochbuch • Grill-Kochbuch • Grill-Kochbuch / Grillen • Grillmarinade • Grillparty • Grillrezepte • Grillspieß • Grillspieße • Grillspieße Paella Rezeptideen Barbeque Grillspieß Rezeptvorschläge weber grill zubehör weber holzkohlegrill • Holzkohlegrill • holzkohlegrill salate zum grillen kugelgrill webergrill grillkamin rezeptideen weber grill zubehör smoker • holzkohlegrill salate zum grillen kugelgrill webergrill grillmarinade weber grill rezepte salat zum grillen • Kartoffelsalat • kartoffelsalat nudelsalat ratatouille weber gasgrill weber paella partyrezepte smoker salate grillrezepte • kohlegrill weber grill reinigen grill smoker kugelgrill weber grillspieß holzgrill • Kugelgrill • Lachs • Nudelsalat • Paella • paella rezept gasgrill weber grillzubehör grillmarinade weber grill rezepte salat zum grillen weber kugelgrill • Partyrezepte • Ratatouille • Rezept • Rezepte • Rezeptideen • Rezeptvorschläge • rezeptvorschläge koffergrill smokey joe weber grill elektro weber grill bibel • Salat • Salate • Smoker • Weber • Webergrill • weber grillbibel weber grillbuch weber grill weber grillen weber grillkochbuch weber grillbücher • weber grill kartoffelsalat nudelsalat ratatouille weber gasgrill weber paella partyrezepte grillrezepte • weber grill rezepte lachs grillen grillfleisch gartengrill grillparty rezept paella garnelen grillen • Zubehör • ZUM |
| ISBN-10 | 3-8338-5025-6 / 3833850256 |
| ISBN-13 | 978-3-8338-5025-7 / 9783833850257 |
| Zustand | Neuware |
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