Blick ins Buch

Portugiesisch kochen

Márcia Zoladz (Autor)

Buch | Hardcover

168 Seiten

2009 | 3., Aufl.
Die Werkstatt (Verlag)
978-3-89533-212-8 (ISBN)

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Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der portugiesischen Küche. Mit 160 Rezepten für Imbisse, Suppen, Fisch, Fleisch, Reis, Kartoffeln, Gemüse und Süßspeisen.

Márcia Zoladz, geboren 1954 in Rio de Janeiro, lebt als Art-Directorin für das größte Frauenmagazin "Claudia" in Sao Paulo. Veröffentlichte bereits "Das Männerkochbuch. Für den Mann mit Eigenschaften."

Erscheint lt. Verlag	1.7.2009
Reihe/Serie	Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt
Zusatzinfo	8 S. farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	140 x 215 mm
Gewicht	365 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Portugal • Kochen; Portugal • Lissabon • Portugal • Portugal /Kochbuch • Portugal; Küche • Portugal, portugiesisch, portugiesische, Küche, kochen, Kochbuch • portugiesische Küche
ISBN-10	3-89533-212-7 / 3895332127
ISBN-13	978-3-89533-212-8 / 9783895332128
Zustand	Neuware