Blick ins Buch

Joghurt

Gesunde und köstliche Rezepte für jede Tageszeit

Hubert Cormier (Autor)

Buch | Softcover

200 Seiten

2017
ars vivendi (Verlag)
978-3-86913-848-0 (ISBN)

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Die Zeiten sind zum Glück vorbei, in denen Joghurt nur schnelles Frühstück oder Hungerstiller zwischendurch war - mittlerweile steht der weiße Alleskönner für die Vereinigung von Genuss und gesunder Ernährung. Die wachsende Beliebtheit der verschiedensten Sorten ist nicht nur seinen probiotischen und gesunden Eigenschaften zu verdanken, sondern auch seiner Vielseitigkeit, seiner cremigen Konsistenz und seinem einzigartigen Geschmack. Hubert Cormier zeigt in 75 Rezepten, wie leicht und lecker es ist, Joghurt ins tägliche Leben zu integrieren. Außerdem dreht sich in einem Zusatzkapitel alles darum, wie einfach es ist, seinen eigenen Lieblingsjoghurt zu Hause zu kreieren - von griechischem über Skyr- zu Natur- und milchfreiem Joghurt.

Hubert Cormier ist ein kanadischer Ernährungswissenschaftler, Mitglied im OPDQ (Ordre professionnel des diététistes du Québec), dem Quebecer Berufsverband für Ernährungsberater, und promoviert zurzeit auf dem Gebiet der Ernährungswissenschaft. Sein besonderes Interesse gilt der Frage, welche positiven Effekte Joghurt auf die Gesundheit ausübt. Als Autor dreier weiterer Bücher schreibt er außerdem für Zeitschriften, Zeitungen und Blogs. Darüber hinaus ist er sehr präsent in den sozialen Netzwerken und teilt regelmäßig Tipps und Ideen zum Thema Ernährung mit seinen Lesern.

»Hubert Cormier beweist. Dass Joghurt weit mehr kann, als nur einfach so im Mund zu landen.« Mitteldeutsche Zeitung »Erstklassige Anregung für eine genussvolle Gesundheitsküche.« Umwelt&Gesundheit

»Hubert Cormier beweist. Dass Joghurt weit mehr kann, als nur einfach so im Mund zu landen.«
Mitteldeutsche Zeitung

»Erstklassige Anregung für eine genussvolle Gesundheitsküche.«
Umwelt&Gesundheit

Erscheinungsdatum	22.12.2017
Übersetzer	Jutta Schiborr
Zusatzinfo	Flexcover
Verlagsort	Cadolzburg
Sprache	deutsch
Maße	202 x 258 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Alternative • Diät • Ernährung • Gesund • Gesunde Ernährung; Kochbuch • Joghurt • Kochen • Milchprodukt • Nährwert • Powerfood • Skyr
ISBN-10	3-86913-848-3 / 3869138483
ISBN-13	978-3-86913-848-0 / 9783869138480
Zustand	Neuware