Dr. Oetker Schulkochbuch
Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
978-3-7670-1658-3 (ISBN)
Das Dr. Oetker Schulkochbuch ist mit 19 Millionen verkauften Exemplaren das erfolgreichste Kochbuch der Welt. Seit der ersten Ausgabe im Jahr 1911 ist es das absolute Standardwerk der Küche, weitergereicht von Generation zu Generation und zuverlässiger Begleiter in Millionen Küchen. Auf 592 Seiten vermittelt es das 1 x 1 des Kochens, mit wichtigen Grundrezepten, beliebten Klassikern und modernen Abwandlungen in 12 Kapiteln von Vorspeisen, Suppen und Saucen über Hauptgerichte mit Eiern, Gemüse, Fisch, Fleisch und Geflügel bis zu Desserts. Die Rezepte reichen vom pochierten Ei und der Salzkartoffel bis hin zur gefüllten Weihnachtsgans und vermitteln so alle wichtigen Kochtechniken, Tipps und Kniffe. Ergänzt wird das Buch um eine umfangreiche Warenkunde, einen informativen Ratgeber zu jedem Kapitel und praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen in Wort und Bild. Ein Buch nicht nur für jeden Anfänger am Herd, sondern für alle, die gerne kochen. So geht kochen. Gelingt garantiert - und schmeckt garantiert.
"Dem Zeitgeist angepasst ist die neueste Edition internationaler und frischer, aber mindestens so informativ wie ihre Vorgänger." Der Feinschmecker 20180509
"Dem Zeitgeist angepasst ist die neueste Edition internationaler und frischer, aber mindestens so informativ wie ihre Vorgänger."
"Ein großartiger Helfer: Das neu überarbeitete und im erfrischenden Retro-Design gestaltete 'Schulkochbuch'."
"Es fehlt wohl in kaum einer Küche, und jetzt geht das meistverkaufte Kochbuch der Welt in die nächste Runde."
| Erscheinungsdatum | 29.03.2018 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 186 x 235 mm |
| Gewicht | 1788 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Anfänger • Anleitung • Auszubildende • Bestseller • Braten • Desserts • Dipps • Dr. Oetker • Eier • Eierspeisen • einfach • Eintöpfe • Erklärung • Fisch • Fleisch • Garmethoden • Geflügel • Gefüllte Gans • Gelingen • Gelinggarantie • Geling Garantie • Geling-Garantie • gelingsicher • Gemüse • Generationen • Geschenk • Grundkochbuch • Grundrezepte • Gulasch • Hauptspeisen • Hühnersuppe • Ich helf dir kochen • Kartoffeln • Klassiker • Kochbibel • Kochbuch • Kochen • Kochen lernen • Kochkurs • Kochschule • Kochtechniken • Küchenpraxis • Küchentechnik • Lieblingsgerichte • Meeresfrüchte • Moderne • Nachspeisen • Neuauflage 2018 • Nudeln • Pasta • pochierte Eier • Ratgeber • Rezepte • Rouladen • Rührei • Salate • Salzkartoffeln • Saucen • schritt für schritt • Schüler • Schulkochbuch • Spargel • Spätzle • Standardwerk • Step by Step • Stuber • Studenten • Suppen • Teigwaren • Tipps • Tradition • Varianten • Vegetarisch • von Anfang an • Warenkunde • Weihnachtsgeschenk • Wild • Zutaten |
| ISBN-10 | 3-7670-1658-3 / 3767016583 |
| ISBN-13 | 978-3-7670-1658-3 / 9783767016583 |
| Zustand | Neuware |
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