Vegetarisch von A–Z
Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
978-3-7670-1665-1 (ISBN)
Unser Dr. Oetker Bestseller aus der beliebten A - Z Reihe in aktualisierter Neuauflage. Ein Kochbuch für alle, die vegetarische Rezepte lieben. Ob Einsteiger, Flexitarier oder gesundheitsbewusste Genießer, ob Singles oder Familien. Auf 224 Seiten bietet Vegetarisch von A - Z gesunde Rezepte für jeden Tag oder besondere Anlässe, zum Beispiel mit viel Gemüse, Hülsenfrüchten, mit Tofu und Kräutern. Mit Rezepten wie Couscous-Kräuter-Salat, Feta auf Blattspinat, Griechischem Gemüseauflauf oder Spinatspätzle vermisst niemand am Tisch Fleisch oder Fisch! Und auch die Veganer finden viele genussvolle Rezeptideen. Denn die Dr. Oetker Rezepte sind so bunt wie das Jahr, einfach zuzubereiten, abwechslungsreich und einfach lecker.
| Erscheinungsdatum | 29.03.2018 |
|---|---|
| Reihe/Serie | A-Z Reihe |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 165 x 235 mm |
| Gewicht | 696 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | A - Z • Dr. Oetker • einfach • fleischlos • Flexitarier • Gemüse • Health Food • Kochbuch • Kochen • Linsen • Rezepte • schnell • Soja • Tofu • Vegan • Vegetarisch • Veggie • Vielfalt |
| ISBN-10 | 3-7670-1665-6 / 3767016656 |
| ISBN-13 | 978-3-7670-1665-1 / 9783767016651 |
| Zustand | Neuware |
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5 Auch vegetarisch ist eine große Auswahl an Rezepten möglich
von denise, am 23.08.2018
Zu Beginn des jeweiligen Rezepts sind allgemeine Informationen zu diesem, wie beispielsweise die Zubereitungszeit, Garzeit, Haltbarkeit im Kühlschrank, Grillzeit, „Vegan“, oder „mit Alkohol“ angegeben. An die Anzahl der Portionen bzw. Stücke schließt sich die Zutatenliste an. Danach folgen die Nährwertangaben und die in einzelne Arbeitsschritte untergliederte Anleitung der Zubereitung. Auch ein aussagekräftiges Foto ist Bestandteil des jeweiligen Rezepts.
Das Buch beinhaltet eine abwechslungsreiche Auswahl zu den verschiedenen Themenbereichen, zu denen beispielsweise „Suppen & Eintöpfe“, „Salate“ „Vom Grill“ und „Für Gäste“ gehören.
Neben der gelungenen Rezeptauswahl hat mir die detaillierte und verständliche Beschreibung der einzelnen Arbeitsschritte sehr gut gefallen. Durch diese ist das Buch auch für Kochanfänger sehr gut geeignet. Durch das Foto zu jedem Rezept ist gleich ersichtlich, welches Gericht sich hinter der jeweiligen Rezeptüberschrift verbirgt.
Für mich ist es ein gutes Buch, aus dem ich immer wieder gerne neue Rezept ausprobieren werde.
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