Blick ins Buch

Kräuter!

Gartenspaß und Kochvergnügen

Gabriele Lehari, Claudia Boss-Teichmann, Agnes Pahler, Brigitte Kleinod (Autoren)

Buch | Softcover

192 Seiten

2018 | 4. Auflage
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-0345-8 (ISBN)

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Das perfekte Buch für alle Freizeitgärtner, Hobbyköche und Kräuterfans! Entdecken Sie die frische Welt der Kräuter und raffinierte Rezepte. Kräuter sammeln oder selbst anbauen, vermehren, ernten, konservieren und lecker zubereiten - dieses Buch zeigt Ihnen, wie es geht! Erfahren Sie alles über Kräuter-Klassiker und entdecken Sie exotische Kräuter aus aller Welt. Mit extra vielen Infos und Rezepten zu den Power-Kräutern Bärlauch und Minze.

Dr. Gabriele Lehari ist Biologin, Übersetzerin und Autorin für Sachbücher mit den Schwerpunkten Natur, Umwelt, Hobby. Claudia Boss-Teichmann ist freie Redakteurin und Autorin. Sie kocht mit Leidenschaft und entwickelt immer wieder neue Rezepte. Besonders gerne folgt sie dabei dem Rhythmus der Jahreszeiten und kombiniert traditionelle und moderne Gerichte. Agnes Pahler ist Agrarwissenschaftlerin und freie Lektorin. Exotische Kräuter lernte sie bei einem Studienaufenthalt in Thailand kennen. Brigitte Kleinod, Waldems ist Biologin und Gartenplanerin. Seit vielen Jahren ist sie als Gartenberaterin und -planerin tätig. Als Autorin hat sie sich mit vielen Gartenbüchern einen Namen gemacht.

Erscheinungsdatum	18.01.2018
Zusatzinfo	160 Farbfotos
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	170 x 212 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
Schlagworte	Aromaküche • Bärlauch • Garten Einsteiger (ab 7/16) • Kräuter • Küchenkräuter • Minze • Topfpflanzen
ISBN-10	3-8186-0345-6 / 3818603456
ISBN-13	978-3-8186-0345-8 / 9783818603458
Zustand	Neuware