Das perfekte Dinner
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
978-3-89883-832-0 (ISBN)
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Die TV-Koch-Doku "Das perfekte Dinner" auf VOX ist Kult! Mit diesem Buch können die Fans der Sendung und alle, die gerne Gäste empfangen, die beliebtesten Gerichte aus der Sendung auch zuhause nachkochen und genießen. 60 Siegerrezepte (jedes mit Foto) der letzten Jahre sind in diesem Buch versammelt: Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts, aus denen sich perfekte Menüs zusammenstellen lassen - zum Beispiel für die Schnelle Küche, für Verliebte, für Vegetarier oder passend zur Jahreszeit. Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie wurden von den Gästen in der Sendung perfekt bewertet, sind in jeder Küche nachzukochen und ein Blickfang auf dem Tisch. Außerdem werden wichtige Fragen rund um das Menü geklärt, zum Beispiel worauf es bei der Zeitplanung ankommt, wie man Gerichte perfekt in Szene setzt oder welche Getränke man vor und zu dem Essen reichen kann. Da können sich Ihre Gäste glücklich schätzen, wenn sie eingeladen werden!
| Erscheinungsdatum | 27.09.2018 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 202 x 260 mm |
| Gewicht | 800 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | 3 Gänge Menü • Begleitbuch • Das perfekte Dinner • Dessert • Die besten Rezepte • Dinner • Essen anrichten • Familienessen • Gastgeber • Gerichte für Gäste • Getränke • Hauptspeise • Hauptspeisen • Hobbyköche • Internationale Küche • Kochbuch • Kochen • kochen für besondere Anlässe • Kochen für Gäste • Meal prep • Mealprep • Menü • Menüideen • Menüolanung • Menüplanung • Nachspeise • raffinierte Rezepte • regional • Rezepte • Rezepte für Gäste • Siegermenüs • Siegerrezepte • TV • TV Sendung • TV-Sendung • TV Show • Vorspeise • Vorspeisen • VOX • Zeitplanung |
| ISBN-10 | 3-89883-832-3 / 3898838323 |
| ISBN-13 | 978-3-89883-832-0 / 9783898838320 |
| Zustand | Neuware |
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4 Das Rezeptbuch zur gleichnamigen Serie
von denise, am 05.12.2018
Zu Beginn des Buchs werden die Top Ten für ein gelungenes Menü, wie zum Beispiel Abwechslung und Dekoration, erklärt. Zu den Vorspeisen gehören beispielweise die Rezepte vom Wildkräuter-Blumensalat, von den flambierte Riesengarnelen auf Meeresspargel sowie vom Bärlauch-Cappuccino. Als Rezepte für das Hauptgericht folgen zum Beispiel gefüllter Portobello mit Avocadotrüffeln, Kichererbsenschnitzel mit Spargel, Sauce hollandaise und Kartoffeln im Kräuterbett und Lammkarree mit Kräuterkruste. Rhabarberkompott mit Zitroneneis, gratinierte Erdbeeren mit Mandel-Sabayon und Birnen-Carpaccio mit Jogurt und kandierten Walnüsse sind drei der vielen enthaltenen Dessertrezepte. Auch eine Pannenhilfe sowie Menüvorschläge sind Bestandteile des Buchs.
Die Rezepte bestehen grundsätzlich aus der Zutatenliste, aus der Beschreibung der Zubereitung, dem Hinweis für wie viele Personen das Rezept ausgelegt ist, einem Foto sowie ggf. passende Tipps und Informationen. Nährwertangaben und Zubereitungszeiten sowie die Angaben, ob das Rezept vegetarisch, vegan oder glutenfrei ist, sind leider enthalten.
Die Rezepte sind verständlich geschrieben und auch die Aufmachung des Buchs hat mir gut gefallen. Ebenfalls ist mir positiv aufgefallen, dass auch Informationen zum Aufbau des Menüs und wie der Tisch gedeckt sein soll, enthalten sind. Schade fand ich, dass die Zubereitungszeit, die Nährwertangaben sowie zusätzliche Informationen, wie vegetarisch, vegan oder glutenfrei, gefehlt haben.
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