Hummus
Aus Liebe zur Kichererbse
Seiten
2020
|
4. Auflage
Callwey (Verlag)
978-3-7667-2380-2 (ISBN)
Callwey (Verlag)
978-3-7667-2380-2 (ISBN)
Hummus ist mehr als ein Dip, Hummus ist ein Lebensgefühl! Lecker, gesund und unkompliziert zu genießen ist dieses köstliche Mus mit nur wenigen Zutaten gezaubert - und dabei so vielfältig! Ob Rote Bete, Aubergine oder Avocado, ob aus Kichererbsen, Linsen oder Bohnen: ein Stück Brot oder ein paar Gemüse-Sticks dazu - fertig! Und sogar Desserts lassen sich im Handumdrehen kreieren. Dieses Buch stellt über 50 tolle Hummus-Rezepte und Ideen für leckere Brote vor. Ein Buch für alle Hummus-Lover!
Dunja Gulin hat langjährige Erfahrung als Kochbuchautorin für vegane Gerichte, Falafel und gesunde Küche. Sie ist gefragte Köchin für Yoga-Retreats und gibt Koch-Workshops. Mowie Kay ist Food- und Lifestyle-Fotograf und arbeitet für namhafte Marken wie Marks & Spencer, Harrods und Caffè Nero.
Erscheinungsdatum | 08.09.2018 |
---|---|
Illustrationen | Mowie Kay |
Zusatzinfo | 100 farb. Abb. |
Sprache | deutsch |
Original-Titel | Hummus where the heart is. Moreish recipes for nutritious and tasty dips |
Maße | 200 x 240 mm |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Aubergine • Avocado • Bohnen • Brotrezepte • Dip • Essen • Kichererbse • Kochbuch • Kochen • Küche • Linsen • orientalische Küche • Rezepte • Rote Bete |
ISBN-10 | 3-7667-2380-4 / 3766723804 |
ISBN-13 | 978-3-7667-2380-2 / 9783766723802 |
Zustand | Neuware |
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