Rezepte aus aller Welt

Astrid Weißer leitet das Büro für Leichte Sprache der Team Lebenshilfe Bad Bramstedt gGmbH. Die studierte Germanistin engagiert sich in zahlreichen Projekten. Martin Focke arbeitet ehrenamtlich für die Lebenshilfe in Bad Bramstedt. Er leitet unter anderem die Foto-AG und hält Veranstaltungen auf Bildern fest.

Man sagt: Liebe geht durch den Magen, und Essen verbindet. Dieses Kochbuch machten wir mit vielen Menschen. Junge und alte Menschen, behinderte und nicht behinderte Menschen, deutsche und geflüchtete Menschen haben zusammen gekocht. Denn wir wollen Inklusion leben. Inklusion bedeutet, jeder gehört ganz natürlich dazu. Am Anfang hörten wir hin und wieder: Das mag ich aber nicht. Doch dann wurde doch probiert. Und es war (meistens) lecker. Oft haben wir nur Angst vor Neuem. Beim Kochen lachten und redeten wir viel. Wir haben Neues getestet und uns kennengelernt. Denn wenn wir offen sind, können wir nicht nur leckeres Essen genießen, sondern auch tolle Menschen kennenlernen. Wir wünschen Ihnen und Euch viele schöne Stunden beim Kochen. Astrid Weißer und Martin Focke

Man sagt:Liebe geht durch den Magen,und Essen verbindet.Dieses Kochbuch machten wir mit vielen Menschen.Junge und alte Menschen,behinderte und nicht behinderte Menschen,deutsche und geflüchtete Menschenhaben zusammen gekocht.Denn wir wollen Inklusion leben.Inklusion bedeutet,jeder gehört ganz natürlich dazu.Am Anfang hörten wir hin und wieder:Das mag ich aber nicht.Doch dann wurde doch probiert.Und es war (meistens) lecker.Oft haben wir nur Angst vor Neuem.Beim Kochen lachten und redeten wir viel.Wir haben Neues getestet und uns kennengelernt.Denn wenn wir offen sind,können wir nicht nur leckeres Essen genießen,sondern auch tolle Menschen kennenlernen.Wir wünschen Ihnen und Euchviele schöne Stunden beim Kochen.Astrid Weißer und Martin Focke