Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter?

Kochen mit den Jahreszeiten. Einfach, genussvoll, saisonal
Buch | Hardcover
168 Seiten
2019
KJM Buchverlag
978-3-96194-083-7 (ISBN)
10,00 inkl. MwSt
Knackig frisch - süß und saftig - vollmundig - deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.
Erscheinungsdatum
Zusatzinfo Mit vielen farbigen Abbildungen.
Verlagsort Hamburg
Sprache deutsch
Maße 198 x 230 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Essen • Gesundheit • Kochen • Landlust • Nachhaltigkeit • Pflanzen • Rezepte
ISBN-10 3-96194-083-5 / 3961940835
ISBN-13 978-3-96194-083-7 / 9783961940837
Zustand Neuware
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