Rezepte aus der guten Ostpreußischen Küche

Von Beetenbartsch bis Schmandschinken

Margarete Haslinger, Ruth M Wagner (Autoren)

Buch | Hardcover

164 Seiten

2003 | 1., Aufl.
Rautenberg (Verlag)
978-3-8003-3045-4 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

Artikel merken

Rezepte aus der guten ostpreußischen Küche servieren Margarete Haslinger und Ruth Maria Wagner ergänzt mit vielen praktischen Tipps, Geschichten und Anekdoten. Beetenbartsch und Schmandschinken gehören zu den Köstlichkeiten der Region. Die erprobten Original-Rezepte von Apfel-Bettelmann bis Zodderklops bereichern jeden Speiseplan. Ein ausführliches Vorwort erzählt von der ostpreußischen Gastfreundschaft und der Geschichte der Küche.

Reihe/Serie	Rautenberg - Kochbücher
Zusatzinfo	ca. 300 Rezepte
Verlagsort	Würzburg
Sprache	deutsch
Maße	180 x 185 mm
Gewicht	374 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Beetenbartsch • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen • Haslinger, Margarete • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Ostpreußen • Kochen; Ostpreußen • Königsberg • Königsberger Klopse • Masuren • Ostpreussen • Ostpreußen • Ostpreußen; Küche • Ostpreussische Küche • Ostpreußische Küche • Ostpreussisches Kochbuch • Ostpreußisches Kochbuch • Schmandschinke • Wagner, Ruth-Maria
ISBN-10	3-8003-3045-8 / 3800330458
ISBN-13	978-3-8003-3045-4 / 9783800330454
Zustand	Neuware