Rezepte aus der guten Ostpreußischen Küche
Von Beetenbartsch bis Schmandschinken
Seiten
2003
|
1., Aufl.
Rautenberg (Verlag)
978-3-8003-3045-4 (ISBN)
Rautenberg (Verlag)
978-3-8003-3045-4 (ISBN)
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Rezepte aus der guten ostpreußischen Küche servieren Margarete Haslinger und Ruth Maria Wagner ergänzt mit vielen praktischen Tipps, Geschichten und Anekdoten. Beetenbartsch und Schmandschinken gehören zu den Köstlichkeiten der Region. Die erprobten Original-Rezepte von Apfel-Bettelmann bis Zodderklops bereichern jeden Speiseplan. Ein ausführliches Vorwort erzählt von der ostpreußischen Gastfreundschaft und der Geschichte der Küche.
| Reihe/Serie | Rautenberg - Kochbücher |
|---|---|
| Zusatzinfo | ca. 300 Rezepte |
| Verlagsort | Würzburg |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 180 x 185 mm |
| Gewicht | 374 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Schlagworte | Beetenbartsch • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen • Haslinger, Margarete • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Ostpreußen • Kochen; Ostpreußen • Königsberg • Königsberger Klopse • Masuren • Ostpreussen • Ostpreußen • Ostpreußen; Küche • Ostpreussische Küche • Ostpreußische Küche • Ostpreussisches Kochbuch • Ostpreußisches Kochbuch • Schmandschinke • Wagner, Ruth-Maria |
| ISBN-10 | 3-8003-3045-8 / 3800330458 |
| ISBN-13 | 978-3-8003-3045-4 / 9783800330454 |
| Zustand | Neuware |
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