Die Gewürz-Apotheke

Einfache Rezepturen aus der traditionellen orientalischen Heilkunde

***** 1 Bewertung

Buch | Hardcover
160 Seiten
2021 | 1. Auflage
Knaur MensSana (Verlag)
978-3-426-65886-4 (ISBN)
20,00 inkl. MwSt
lt;p>Einfache Rezepturen aus der traditionellen orientalischen Heilkunde.
Christine Ferrari lebt seit vielen Jahren auf ihrer Safran-und Kräuterfarm "Le Paradis du Safran" in Marokko und ist eine profunde Kennerin der orientalischen Pflanzen-Heilkunde und Berber-Kultur. Sie spricht die Sprache der Einheimischen, lebt in engem Kontakt und hat dadurch tiefe Einblicke in deren orientalischen traditionellen, meist nur mündlich übertragenen, Heilmethoden.
In ihrem Ratgeber "Die Gewürz-Apotheke" gibt sie dieses Wissen weiter und gewährt erstmals Einsicht in die seit vielen Jahrhunderten angewandten Heilmethoden und Rezepturen des Orients, die sie auch selbst erfolgreich nutzt.
Ihr kostbarer Safran, das "rote Gold", verfeinert nicht nur Speisen, sondern heilt auch. Weihrauch und Arganöl oder Rosmarin und Thymian besitzen ebenfalls vielfältige Heilkräfte, die sich seit Jahrhunderten im Orient bewährt haben.
Beschwerden wie Erkältungen, Verdauungsstörungen, Rücken-, und Unterleibsschmerzen, Gelenkprobleme oder Depressionen können so auf natürliche Weise schonend behandelt werden. Die erfolgreiche Autorin von "Die Safranfrau" erklärt die richtige Zubereitung von Tee, Tinkturen, Heilölen, Salben und Kräuter-Mischungen und verrät Rezepturen, die jeder einfach nachmachen kann und die bei nahezu allen Erkrankungen wirksam sind. Die Heilpflanzen und Heilkräuter sind überall erhältlich, die Anwendung sehr leicht.

Christine Ferrari, geb. 1960 in Basel, lebt seit zehn Jahren in Marokko. Während der Erntezeit beschäftigt sie bis zu fünfzig Berberinnen und die Qualität ihres “roten Goldes” ist weltweit bekannt. Ihr botanischer Garten fasziniert Touristen aus der ganzen Welt.

Andrea Micus schreibt seit vielen Jahren für Frauenzeitschriften und ist Autorin zahlreicher Sachbücher und einfühlsamer Biografien.

"Wer sich für das traditionelle Heilwissen anderer Völker interessiert und gerne auf natürliche Mittel zurückgreift, dem kann ich "Die Gewürzapotheke" wärmstens ans Herz legen." Klusi liest (Blog) 20211026

"Wer sich für das traditionelle Heilwissen anderer Völker interessiert und gerne auf natürliche Mittel zurückgreift, dem kann ich „Die Gewürzapotheke“ wärmstens ans Herz legen."

Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Medizin aus der Natur
Co-Autor Andrea Micus
Verlagsort München
Sprache deutsch
Maße 169 x 240 mm
Gewicht 494 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Alternative Heilverfahren
Schlagworte Alternative Heilmethoden • Alternative Heilverfahren • Alternative Medizin • Berber • Christine Ferrari • Gelenkschmerzen • gewürzapotheke • Gewürze • gewürze buch • Gewürztee • Heilkraft der Natur • heilkraft kräuter • Heilkräuter • Heilkräuter Buch • Heilpflanzen • Heilpflanzen und Kräuter • Heilrezepte • Heilsalben • Heilung • Heilung mit Kräutern • Heilwissen • Ingwer • Kräuterheilkunde • Marokko • Minzöl • mit Gewürzen heilen • Naturheilkunde • natürliche Heilmittel • Natürlich heilen • Öle • Orient • orientalische Gewürze • Pfefferpaste • Pflanzenheilkraft • Pflanzen-Heilkräuter • Pflanzenöle • Pflanzentee • Pflanzliche Heilmethoden • Ratgeber Gesundheit • Rosmarin • rückenverspannung • Safran • Safran-Farm • Traditionelles Heilwissen • Weihnachtsgeschenk • Weihrauch
ISBN-10 3-426-65886-0 / 3426658860
ISBN-13 978-3-426-65886-4 / 9783426658864
Zustand Neuware
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5 Traditionelle, orientalische Heilkunde für den Alltag

von , am 22.09.2021

Der Ratgeber „Die Gewürzapotheke“ wurde von Christine Ferrari geschrieben und ist im Knaur Verlag erschienen. Frau Ferrari kommt ursprünglich aus Basel und hatte sich mit einer kleinen Firma, die mit Heilkräuterextrakten gehandelt hat, selbstständig gemacht. Mit Ende 40 zog sie nach Marokko und lebt nun auf einer Safran- und Kräuterfarm. Dort erlangte sie auch ihr Wissen über die traditionelle Heilkunde der Berber und des Orients.

Das Buch beginnt mit einer kleinen Einführung in die arabische Medizin, bei der die ganzheitliche Betrachtung des Menschen eine wichtige Rolle spielt. Daran schließen sich allgemeine Informationen zu Gewürzen und ihre Verwendung an. Es folgen die beiden Teile, die für mich am nützlichsten sind: Die Vorstellung von 20 Gewürzen/Heilpflanzen sowie verschiedene Rezepturen, die nach Beschwerden untergliedert sind. Zu den enthaltenen Heilpflanzen gehören beispielsweise Safran, Eisenkraut, Rose, Duftgeranie und Wermut. Für diese erhält der Leser nach jeweils einer kleinen Einführung Informationen zu den Rubriken: „Geschichte und ein bisschen drum rum“, „Wie wird … am besten verwendet?“, „So wirkt …“, „Wissenswertes“, „Mein Tipp“ und „Dies und das“. Des Weiteren gehören verschiedene Fotos dazu.

Es ist ein farbenfroher Ratgeber mit vielen schönen Fotos und verständlichen Texten. Er enthält hilfreiche Informationen und Tipps sowie Rezepturen für den Alltag zur Verbesserung der Gesundheit und für Körperpflegeprodukte. Gut gefällt mir auch, dass wichtige Informationen und Tipps gesondert dargestellt und farblich hervorgehoben sind und nicht im Text untergehen.

Ich hatte bisher keine Berührungspunkte mit der orientalischen Heilkunde und ihren Rezepturen. Sie unterscheidet sich auf Grund ihrer Zutaten teilweise deutlich von der westlichen Heilkunde. Daher und auf Grund der vielen hilfreichen Informationen, Tipps und Rezepturen nutze ich den Ratgeber und insbesondere die enthaltenen Rezepturen gern als Ergänzung zu westlichen Rezepturen. Ich empfehle den Ratgeber daher gerne weiter.
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