Leitfaden der Fleisch- und Wurstwarenherstellung
Seiten
1990
Europa-Lehrmittel (Hersteller)
978-3-8085-6580-3 (ISBN)
Europa-Lehrmittel (Hersteller)
978-3-8085-6580-3 (ISBN)
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| Maße | 145 x 210 mm |
|---|---|
| Gewicht | 275 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Lernhilfen ► Allgemeines / Lexika |
| Schlagworte | Fleisch • Fleischverarbeitung • HC/Schule, Lernen/Lernhilfen, Abiturwissen/Nachschlagewerke • Wurst • Wurstware |
| ISBN-10 | 3-8085-6580-2 / 3808565802 |
| ISBN-13 | 978-3-8085-6580-3 / 9783808565803 |
| Zustand | Neuware |
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