Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft, Band 2
Seiten
2012
|
2. Auflage
Europa-Lehrmittel (Verlag)
978-3-8085-6028-0 (ISBN)
Europa-Lehrmittel (Verlag)
978-3-8085-6028-0 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage - Artikel merken
Existenzgründung, Marketing, Büro-, Zeit- und berufliches Selbstmanagement, Gesetze und Verordnungen, Beispiele für Prüfungsaufgaben
Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft, Band 2 - wendet sich an hauswirtschaftliche Fachkräfte, die sich auf den Abschluss als hauswirtschaftliche Führungskraft vorbereiten, an Prüfer, an Lehrgangsleiter, an Berufspraktiker und Selbstständige.Im Band 2 werden in vier Kapiteln die Themenschwerpunkte Existenzgründung, Marketing, Büro-, Zeit- und Selbstmanagement und rechtliche Rahmenbedingungen behandelt.Die in sich geschlossenen Kapitel enthalten neben theoretischen Erläuterungen zahlreiche Beispiele aus der hauswirtschaftlichen Praxis:Gründungsideen für hauswirtschaftliche Unternehmen, Kalkulationen und Rentabilitätsrechnungen für eine Pension, Marketingaspekte eines Tagungshauses, Stärken-Schwächen-Analyse der Hauswirtschaft in Alten- und Pflegeeinrichtungen, Management des Hauswirtschaftsbüros und praktische Umsetzung der einschlägigen Gesetze und Verordnungen vor allem aus den Bereichen Hygiene, Arbeitsschutz und Arbeitsrecht.Im fünften Kapitel werden stellvertretend für die Prüfungsgattung 'Situationsaufgabe' und 'Schriftliche Prüfungsaufgabe' für die Meisterprüfung zwei Aufgabenbeispiele zum Thema Marketing und Existenzgründung vorgestellt. Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft, Band 2 - wendet sich an hauswirtschaftliche Fachkräfte, die sich auf den Abschluss als hauswirtschaftliche Führungskraft vorbereiten, an Prüfer, an Lehrgangsleiter, an Berufspraktiker und Selbstständige.Im Band 2 werden in vier Kapiteln die Themenschwerpunkte Existenzgründung, Marketing, Büro-, Zeit- und Selbstmanagement und rechtliche Rahmenbedingungen behandelt.Die in sich geschlossenen Kapitel enthalten neben theoretischen Erläuterungen zahlreiche Beispiele aus der hauswirtschaftlichen Praxis:Gründungsideen für hauswirtschaftliche Unternehmen, Kalkulationen und Rentabilitätsrechnungen für eine Pension, Marketingaspekte eines Tagungshauses, Stärken-Schwächen-Analyse der Hauswirtschaft in Alten- und Pflegeeinrichtungen, Management des Hauswirtschaftsbüros und praktische Umsetzung der einschlägigen Gesetze und Verordnungen vor allem aus den Bereichen Hygiene, Arbeitsschutz und Arbeitsrecht.Im fünften Kapitel werden stellvertretend für die Prüfungsgattung "Situationsaufgabe" und "Schriftliche Prüfungsaufgabe" für die Meisterprüfung zwei Aufgabenbeispiele zum Thema Marketing und Existenzgründung vorgestellt.
Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft, Band 2 - wendet sich an hauswirtschaftliche Fachkräfte, die sich auf den Abschluss als hauswirtschaftliche Führungskraft vorbereiten, an Prüfer, an Lehrgangsleiter, an Berufspraktiker und Selbstständige.Im Band 2 werden in vier Kapiteln die Themenschwerpunkte Existenzgründung, Marketing, Büro-, Zeit- und Selbstmanagement und rechtliche Rahmenbedingungen behandelt.Die in sich geschlossenen Kapitel enthalten neben theoretischen Erläuterungen zahlreiche Beispiele aus der hauswirtschaftlichen Praxis:Gründungsideen für hauswirtschaftliche Unternehmen, Kalkulationen und Rentabilitätsrechnungen für eine Pension, Marketingaspekte eines Tagungshauses, Stärken-Schwächen-Analyse der Hauswirtschaft in Alten- und Pflegeeinrichtungen, Management des Hauswirtschaftsbüros und praktische Umsetzung der einschlägigen Gesetze und Verordnungen vor allem aus den Bereichen Hygiene, Arbeitsschutz und Arbeitsrecht.Im fünften Kapitel werden stellvertretend für die Prüfungsgattung 'Situationsaufgabe' und 'Schriftliche Prüfungsaufgabe' für die Meisterprüfung zwei Aufgabenbeispiele zum Thema Marketing und Existenzgründung vorgestellt. Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft, Band 2 - wendet sich an hauswirtschaftliche Fachkräfte, die sich auf den Abschluss als hauswirtschaftliche Führungskraft vorbereiten, an Prüfer, an Lehrgangsleiter, an Berufspraktiker und Selbstständige.Im Band 2 werden in vier Kapiteln die Themenschwerpunkte Existenzgründung, Marketing, Büro-, Zeit- und Selbstmanagement und rechtliche Rahmenbedingungen behandelt.Die in sich geschlossenen Kapitel enthalten neben theoretischen Erläuterungen zahlreiche Beispiele aus der hauswirtschaftlichen Praxis:Gründungsideen für hauswirtschaftliche Unternehmen, Kalkulationen und Rentabilitätsrechnungen für eine Pension, Marketingaspekte eines Tagungshauses, Stärken-Schwächen-Analyse der Hauswirtschaft in Alten- und Pflegeeinrichtungen, Management des Hauswirtschaftsbüros und praktische Umsetzung der einschlägigen Gesetze und Verordnungen vor allem aus den Bereichen Hygiene, Arbeitsschutz und Arbeitsrecht.Im fünften Kapitel werden stellvertretend für die Prüfungsgattung "Situationsaufgabe" und "Schriftliche Prüfungsaufgabe" für die Meisterprüfung zwei Aufgabenbeispiele zum Thema Marketing und Existenzgründung vorgestellt.
Karin Beuting-Lampe, gebroen 1954, ist Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin, Bildungsmanagergin und Betriebswirtin (IWW) und Autorin von Fach- und Schulbüchern für die Hauswirtschaft. Mit ihrem Unternehmen "Kompass Präsenz- und Fernlernen" bietet sie Seminare und Fernlehrgänge zur Qualifizierung von hauswirtschaftlichen Mitarbeitern in sozialen Organisationen an.
Reihe/Serie | Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft |
---|---|
Zusatzinfo | 2-fbg., 17 x 24 cm, brosch. |
Sprache | deutsch |
Maße | 170 x 240 mm |
Gewicht | 352 g |
Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Erwachsenenbildung |
Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule | |
Schlagworte | Betriebsführung • Betriebslehre • Betriebslehre / Betriebskunde • Büromanagement • Existenzgründung • Hauswirtschaft • Hauswirtschaft; Prüfungsvorbereitungen • Hauswirtschaftsmeister/-in • Marketing • rechtliche Rahmenbedingungen • Unternehmensführung |
ISBN-10 | 3-8085-6028-2 / 3808560282 |
ISBN-13 | 978-3-8085-6028-0 / 9783808560280 |
Zustand | Neuware |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Buch | Hardcover (2012)
Westermann Schulbuchverlag
34,95 €
Buch | Softcover (2018)
Gruner + Jahr (Verlag)
16,50 €