Saale-Unstrut
Dielmann, Axel (Verlag)
978-3-86638-293-0 (ISBN)
Er portraitiert die interessantesten 34 Wein-Protagonisten in Saale-Unstrut, nachdem er ausführlich die wechselvolle Geschichte des Gebietes ab 998 und der ersten Wein-Erwähnung erzählt hat. Weinkenner erhalten aufschlußreiche Daten. Den 14 wichtigsten Rebsorten ist ebenso gebührender Raum gegeben wie zentralen Institutionen, so dem Weinkonvent und der Weinbruderschaft, Breitengrad51 und etlichen anderen, und so wird auch über Rotkäppchen Sekt und seine lange Firmengeschichte in Freyburg umfassend erzählt.
Die 34 Winzer sind entlang 4 Wein-Touren aufgesucht, so daß der Band zugleich ein genußreicher Reiseführer zwischen Saale und Unstrut und zu den dortigen Orten des Wein-Genusses ist. – Gute Reise – und prosit!
Rudolf Knoll wurde 1947 in München geboren und schreibt seit mehr als 40 Jahren über Wein. Seit 1984 ist er Redakteur des europäischen Weinmagazins »VINUM« und hat hier besonders Deutschland, Österreich, Griechenland und Osteuropa im Fokus. Er ist immer auf der Suche nach Entdeckungen und will besonders die Leute hinter dem Wein erkennbar machen. Den deutschen Weinosten hat er erstmals 1984 bereist, seine Eindrücke in einer vierteiligen Reportage festgehalten und war kurz nach der Wende wieder vor Ort. Das mündete in weitere Geschichten – und in einen Pressepreis des Weinbauverbandes Saale-Unstrut im Jahr 2004. Das war nur eine von zahlreichen Auszeichnungen. So ist er Bacchus-Preisträger in Österreich, wurde mit dem Publizistikpreis des Verbandes der Prädikatsweingüter (VDP) geehrt und vom Land Baden-Württemberg mit der Staufer-Medaille für seine Verdienste um den deutschen Rotwein bedacht. Seit 1996 lebt er in Schwandorf – für ihn der „Weinmittelpunkt Europas“ mit jeweils nur drei Stunden Fahrtzeit in die Wachau, Württemberg, Rheingau, Saale-Unstrut und Sachsen. Der ungebrochen aktive Fachjournalist, der bislang über 50 Weinbücher geschrieben hat, wird als ein „Urgestein des deutschen Weinjournalismus“ bezeichnet.
Einleitung: Eine blühende Landschaft
Die reiche und abwechslungsreiche Geschichte eines Anbaugebietes
Eine spezielle Geographie und die wässrigen Namensgeber
Ein bisschen Fachchinesisch – die wichtigsten Rebsorten
Die Entwicklung in Zahlen
Gunther Emmerlich, der Weinbotschafter
Breitengrad51 – ein junger Verein setzt Qualitiäts-Akzente
Die vielseitige Weinbruderschaft – und der individuelle Weinkonvent
Rotkäppchen:Ein Buch im Buch über eine märchenhafte Karriere
Die Winzer in Saale-Unstrut: Vier Wein-Touren
1. Wein-Tour
Zwei Flüsse, zwei Zentren
Weindomicil Raik Moh, Freyburg
Weingut Dr. Hage, Freyburg
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
Weingut Deckert, Freyburg
Weingut Grober-Feetz, Freyburg
Weinbau am Geiseltalsee, Freyburg
Weingut Herzer, Naumburg-Roßbach
Weingut Frölich-Hake, Naumburg-Rossbach
Naumburger Weinbaugesellschaft 1835 e.V.
Weingut Professor Wartenberg, Naumburg-Rossbach
Weingut Hey, Naumburg
Weingut Lützkendorf, Naumburg-Bad Kösen
Winzerhof Gussek, Naumburg
Duchrow’s Sektkellerei, Naumburg
Naumburger Wein- und Sektmanufaktur, Naumburg
2. Wein-Tour
Ringfahrt durch die weinbaulichen Epizentren
Weingut Bernard Pawis, Zscheiplitz
Weingut Beyer, Laucha-Dorndorf
Weingut Klaus Böhme, Laucha-Kirchscheidungen
Weingut Buddrus – Konni & Evi
Weinhof Winter, Kaiserpfalz-Memleben
Thüringer Weingut Bad Sulza
Thüringer Weingut Zahn, Großheringen
Landesweingut Kloster Pforta, Naumburg
3. Wein-Tour
In den hohen Norden
Weingut Böhme & Töchter, Gleina
Weinbau Roland Bähler, Gleina
Weingut Mario Thürkind, Mücheln-Gröst
Weingut Born, Salzatal
Weingut Weinwerk, Salzatal-Höhnstedt
Weinbau Dr. Lindicke, Werder
Harzer Weingut Kirmann, Westerhausen
4. Wein-Tour
Die südliche Ost-West-Achse
Wein- und Sektgut Hubertus Triebe, Zeitz-Würchwitz
Weingut Wolfram Proppe, Löberschütz
Erfurter Weinzunft 2002 e.V., Erfurt
Weinbau Jörn Goziewski, Erfurt
Das Erfurter Weinlied
Bildnachweise & Quellenangaben
Über den Autor Rudolf Knoll
| Erscheinungsdatum | 09.10.2020 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Viele durchgehend farbige Abbildungen zur Geschichte von Saale-Unstrut, den dortigen Winzern und Weingütern |
| Verlagsort | Frankfurt am Main / Niederrad |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 133 x 225 mm |
| Gewicht | 400 g |
| Themenwelt | Reisen ► Reiseführer |
| Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken | |
| Schlagworte | Breitengrad51 • DDR • Duchrow’s Sektkellerei, Naumburg • Erfurter Weinlied • Erfurter Weinzunft 2002 e.V., Erfurt • Freyburg • Gleina • Hans-Albrecht Zieger • Harzer Weingut Kirmann, Westerhausen • Jungweinprobe • Kaiser Otto III. • Kloster Memleben • Landesweingut Kloster Pforta, Naumburg • Mauerfall • Naumburg • Naumburger Weinbaugesellschaft 1835 e.V. • Naumburger Wein- und Sektmanufaktur, Naumburg • Rotkäppchen-Mumm • Saale • Sachsen-Anhalt • Thüringen • Thüringer Weingut Bad Sulza • Thüringer Weingut Zahn, Großheringen • Unstrut • VDP Verband deutscher Prädikatsweingüter • Weinbau am Geiseltalsee, Freyburg • Weinbau Dr. Lindicke, Werder (Havel) • Weinbau Jörn Goziewski, Erfurt • Weinbau Roland Bähler, Gleina • Weinbruderschaft Freyburg • Weindomicil Raik Moh, Freyburg • Weingut • Weingut Bernard Pawis, Zscheiplitz • Weingut Beyer, Laucha-Dorndorf • Weingut Böhme & Töchter, Gleina • Weingut Born, Salzatal • Weingut Buddrus – Konni & Evi • Weingut Deckert, Freyburg • Weingut Dr. Hage, Freyburg • Weingut Frölich-Hake, Naumburg-Rossbach • Weingut Grober-Feetz, Freyburg • Weingut Herzer, Naumburg-Roßbach • Weingut Hey, Naumburg • Weingut Klaus Böhme, Laucha-Kirchscheidungen • Weingut Lützkendorf, Naumburg-Bad Kösen • Weingut Mario Thürkind, Mücheln-Gröst • Weingut Professor Wartenberg, Naumburg-Rossbach • Weingut Weinwerk, Salzatal-Höhnstedt • Weingut Wolfram Proppe, Löberschütz • Weinhof Winter, Kaiserpfalz-Memleben • Weinkonvent Freyburg • Wein- und Sektgut Hubertus Triebe, Zeitz-Würchwitz • Weinwirtschaft • Winzer • Winzerhof Gussek, Naumburg • Winzervereinigung Freyburg • Winzervereinigung Freyburg-Unstrut |
| ISBN-10 | 3-86638-293-6 / 3866382936 |
| ISBN-13 | 978-3-86638-293-0 / 9783866382930 |
| Zustand | Neuware |
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