Reformprojekt Care Work

Professionalisierung der beruflichen und akademischen Ausbildung

Marianne Friese (Herausgeber)

Buch | Softcover
299 Seiten
2018
WBV Media (Verlag)
978-3-7639-5974-7 (ISBN)
47,90 inkl. MwSt
Neue ForschungsbefundeAustausch zu Professionalisierung und Qualitätsentwicklung

Die Autor:innen diskutieren die Modernisierung personenbezogener Dienstleistungsberufe im Spannungsfeld zwischen historisch geprägten Berufsstrukturen, Bedeutungswachstum der Care Berufe und Qualitätsentwicklung.
Die wirtschaftliche Bedeutung von Care Work, Berufen in Gesundheit und Pflege, Hauswirtschaft, Ernährung, Erziehung oder Sozialem, wächst rapide. Wie können die Aus- und Weiterbildung in diesen Berufen mit den Anforderungen an Professionalisierung und Kompetenzen Schritt halten? Die Autor:innen des Bandes diskutieren die Modernisierung personenbezogener Dienstleistungsberufe als Reformprojekt vor dem Hintergrund historisch geprägter Berufsstrukturen, Bedeutungswachstum und fehlender Qualitätsentwicklung. Im Zentrum der Beiträge stehen historische, strukturelle und aktuelle Entwicklungen in den unterschiedlichen Feldern der Care-Berufe. Die Autor:innen beleuchten dabei die konzeptionelle, didaktisch-curriculare und professionswirksame Gestaltung der Aus- und Weiterbildung ebenso wie die akademische Ausbildung für unterschiedliche berufliche Fachrichtungen des Care Work. Der Sammelband entstand im Kontext von Workshops auf den Hochschultagen Berufliche Bildung sowie im Forschungsaustausch zu personenbezogenen Dienstleistungsberufen.

Prof.in Dr.in Marianne Friese ist Professorin für Erziehungswissenschaften mit dem Schwerpunkt Berufspädagogik/Didaktik der Arbeitslehre an der Justus-Liebig-Universität Gießen. Sie gibt die Reihe Beruf, Arbeit und Innovation bei wbv Media heraus und ist als Reviewerin für diverse Fachzeitschriften sowie Publikationsreihen in Deutschland und der Schweiz tätig.

Einführung - Marianne FrieseBerufliche und akademische Ausbildung für Care Berufe. Überblick und fachübergreifende Perspektiven der Professionalisierung - Marianne FrieseBerufsfeld Pflege Hochschulische Erstausbildung - Voraussetzungen für eine nachhaltige Professionalisierung der Pflegepraxis - Ingrid Darmann-FinckPflegepädagogik - eine Etappe auf dem Weg der Akademisierung und Professionalisierung der Lehrtätigkeit an pflegeberuflichen Schulen? - Karin ReiberProfessionelles Handeln in der Altenpflegeausbildung: Konstruktivistisches Bildungsverständnis und selbstreflexives, transformatives Lernen - Sabine Weber-FriegVon der Schule in den Beruf - Herausforderungen für die Pflegeausbildung am Beispiel von Berufsorientierung und Heterogenität - Bettina SieckeBerufsfeld Gesundheit und Körperpflege Herausforderungen und Perspektiven beruflicher und hochschulischer Bildung für das Berufsfeld Gesundheit und Körperpflege - Mathias Bonse-RohmannProfessionalisierung zwischen "Care" und "Beauty": Historische und aktuelle Entwicklungen der Körperpflegeberufe am Beispiel Friseurhandwerk und Kosmetikbranche - Dietmar HeislerWissenschaftliche Weiterbildung im Gesundheitswesen? Perspektiven, Potentiale und Herausforderungen am Beispiel einer explorativen Fallstudie - Anika DenningerBerufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft Die Lehrkräftebildung in der beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft- Irmhild KettschauCare Work - Innovation und Ergebnis der Professionalisierung in Hauswirtschaft und haushälterischer Bildung - Barbara FegebankHauswirtschaftliche Berufe im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft - Entwicklungsstränge und weitere Reformbedarfe - Alexandra Brutzer, Julia Kastrup, Irmhild KettschauRaus aus dem Schwarzmarkt: Wie subventionierte Gutscheine für haushaltsnahe Dienstleistungen sozial- und familienpolitisch wirken können - Uta Meier-GräweBerufsfeld Soziale Arbeit und Sozialpädagogik Soziale Arbeit: Beruf und Wissenschaft - Rita Braches-ChyrekDidaktische Mehrdimensionalität der beruflichen Fachrichtung Sozialpädagogik - Zur Notwendigkeit sozialpädagogischer Didaktikforschung - Anke KarberErzieher:innenausbildung revisited: Expansion als Schubkraft? Der arbeitsfeldbezogene Diskurs in der vollzeitschulischen Ausbildung - Anke König, Joanna Kratz, Katharina StadlerBerufsfachschulausbildung als Einstiegsqualifizierung für die Frühe Bildung? - Angélique Gessler, Kirsten Hanssen, Clarissa UihleinFlucht und Traumapädagogik in der Kita. Konzeption und Evaluation berufsbegleitender Weiterbildung des pädagogischen Personals - Marianne Friese, Clemens Hafner, Simon C. Vollmer

"Bei der Lektüre der hochreflexiven Beiträge fällt auf, dass das Berufsfeld aktuell an einem Wendepunkt steht. Zur Ausgestaltung scheint eine noch intensivere wissenschaftliche Auseinandersetzung geboten, zu der der vorliegende Band einen wertvollen Beitrag leistet." Dr.in Eva Anslinger, berufsbildung, August 2019 "Damit gibt der Sammelband Akteurinnen und Akteuren im Feld Care Work, Studierenden, Lehrenden sowie Verantwortlichen in der beruflichen und akademischen Aus- und Fortbildung einen anschaulichen Überblick und ermöglicht es, sich in das Feld Care Work einzuarbeiten." Dr.in Silke Lange, Zeitschrift für Berufs- und Wirtschaftspädagogik ZBW 4/2019

"Bei der Lektüre der hochreflexiven Beiträge fällt auf, dass das Berufsfeld aktuell an einem Wendepunkt steht. Zur Ausgestaltung scheint eine noch intensivere wissenschaftliche Auseinandersetzung geboten, zu der der vorliegende Band einen wertvollen Beitrag leistet."
Dr.in Eva Anslinger, berufsbildung, August 2019

"Damit gibt der Sammelband Akteurinnen und Akteuren im Feld Care Work, Studierenden, Lehrenden sowie Verantwortlichen in der beruflichen und akademischen Aus- und Fortbildung einen anschaulichen Überblick und ermöglicht es, sich in das Feld Care Work einzuarbeiten."
Dr.in Silke Lange, Zeitschrift für Berufs- und Wirtschaftspädagogik ZBW 4/2019

Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Berufsbildung, Arbeit und Innovation
Co-Autor Alexandra Brutzer, Sabine Weber-Frieg, Simon C. Vollmer, Clemens Hafner, Clarissa Uihlein, Kirsten Hanssen, Angelique Gessler, Katharina Stadler, Joanna Kratz, Anke König, Anke Karber, Rita Braches-Chyrek, Uta Meier-Gräwe, Julia Kastrup, Barbara Fegebank, Irmhild Ketschau, Anika Denninger, Mathias Bonse-Rohmann, Bettina Siecke, Karin Reiber, Ingrid Darmann-Finck, Dietmar Heisler
Mitarbeit Herausgeber (Serie): Marianne Friese, Klaus Jenewein, Georg Spöttl
Verlagsort Bielefeld
Sprache deutsch
Maße 170 x 240 mm
Gewicht 740 g
Themenwelt Sozialwissenschaften Pädagogik Erwachsenenbildung
Schlagworte Altenpflege • Ausbildung • Dienstleistungsberufe • Dienstleistungssektor • Friseur • Gesundheit • Gesundheits- und Krankenpflege • Gesundheitswesen • Hauswirtschaft • Lehramtsausbildung • Pädagogik • Pflegeberufe • Pflegebranche • Professionalisierung • Qualitätsentwicklung • Soziale Arbeit
ISBN-10 3-7639-5974-2 / 3763959742
ISBN-13 978-3-7639-5974-7 / 9783763959747
Zustand Neuware
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