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Chemie

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Pflanzliche Lebensmittelalternativen
Eigenschaften, Formulierung, Verarbeitungsmethoden und Herstellung
von David Julian McClements; Lutz Grossmann; Anja Maria..
Buch | Softcover
2024 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783031526381
89,99 € (inkl. MwSt)
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Natural Products
Isolation, Structure Elucidation, History
von Dieter Sicker; Klaus-Peter Zeller; Hans Ullrich..
Buch | Softcover
2019 | Auflage: 1 | Wiley-VCH
ISBN: 9783527341948
93,90 € (inkl. MwSt)
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