Bakterielle Toxine
Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Molekulare Struktur, Funktionsweise und Nachweissysteme
Seiten
2018
Behr's GmbH (Verlag)
978-3-95468-616-2 (ISBN)
Behr's GmbH (Verlag)
978-3-95468-616-2 (ISBN)
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Aus dem Inhalt von "Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen: Bakterielle Toxine":
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- Exotoxine, Endotoxine und Enterotoxine
- Intoxikation, Toxi-Infektion und systemische Infektion
- Molekulare Struktur, Funktionsweise und Nachweissysteme Toxine Gram-positiver Bakterien
- Molekulare Struktur, Funktionsweise und Nachweissysteme Toxine Gram-negativer Bakterien
| Erscheinungsdatum | 15.08.2018 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 148 x 210 mm |
| Gewicht | 158 g |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken |
| Studium ► 2. Studienabschnitt (Klinik) ► Hygiene / Mikrobiologie / Virologie | |
| Schlagworte | Bakterielle Toxine • Krankheitserreger • Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen • Lebensmittelhygiene • Mikoorganismen • Mikroorganismen • Nachweissysteme |
| ISBN-10 | 3-95468-616-3 / 3954686163 |
| ISBN-13 | 978-3-95468-616-2 / 9783954686162 |
| Zustand | Neuware |
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