La haute cuisine du Valais
Fréderic Fischer
Seiten
Traditionelle Walliser Küche, modern rezeptiert: Frédéric Fischer präsentiert in seinem Buch Klassiker aus dem Wallis - professionell und verspielt zugleich.
| Sprache | französisch; deutsch |
|---|---|
| Maße | 240 x 320 mm |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Schlagworte | Haute Cuisine • Wallis • Walliser Küche |
| ISBN-10 | 3-906033-05-8 / 3906033058 |
| ISBN-13 | 978-3-906033-05-1 / 9783906033051 |
| Zustand | Neuware |
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