Wild Things - Die Outdoorküche 1
Arun (Verlag)
978-3-86663-079-6 (ISBN)
Keine Päckchen, keine Tütensuppen, keine pappige Astronau-tennahrung, sondern gehobene Outdoor Genuss-Küche, erprobt und dokumentiert vor Ort in der freien Natur.
Nachvollziehbare Rezepte und Zubereitungsideen für Frühstück, Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts, eingebunden in die Beschreibung einer 14tägigen Wildnistour durchs Nordland (Rogen-Roa-Femund), verbunden mit naturspirituellen Tischsprüchen und Outdoor-Tischkultur. (Ja, so etwas gibt es!)
Mit großformatigen Fotos und einer 45minütigen Doku-DVD über erlesene Küche, grandiose Landschaften und atemberaubenden Wildwasserpassagen. Ein erstklassiger Genuss für alle Sinne!
Irmin Leghissa, geb. 1988, Ausbildung beim Sternekoch And-ré Greul, Abschluss mit Auszeichnung als bester Geselle seines Jahrgangs. Privatkoch für ein Unternehmerehepaar, teils auf de-ren Segeljacht am Mittelmeer (Abenteuer auf hoher See, kochen bei extremen Schräglagen, Sturm und Wellen!). Meisterprüfung 2011. Jetzt (stellv. Postenchef) bei 2-Sterne-Koch Thomas Keller-mann auf Burg Wernberg. Hagen Ulbrich, geb. 1988, Kameramann und Fotograf aus Berlin. Sein außergewöhnliches Talent für aussagekräftige Bilder und abgefahrene Schnitte stellte er u.a. in mehreren TV-Produktio-nen und im Musik-Video zur CD Donnerseeleunter Beweis. Björn Ulbrich, geb. 1963, Verleger, Buchautor. Langjährige Er-fahrung mit Schamanismus, Naturspiritualität, Extremsport (u.a. Wildwasser, Thai- und Kickboxen) und männerinitiati-scher Wildnisarbeit. www.männerzeit.de
| Erscheint lt. Verlag | 16.9.2012 |
|---|---|
| Illustrationen | Björn Ulbrich, Ronny Scheiding |
| Mitarbeit |
Kameramann: Hagen Ulbrich |
| Zusatzinfo | durchgehend vierfarbige Abbildungen / inkl. DVD mit ca. 45 min. Laufzeit! |
| Verlagsort | Engerda |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 220 x 275 mm |
| Gewicht | 1145 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Camping • Lagerfeuer • Naturspiritualität • Outdoor-Küche • Rezepte • Wildnis |
| ISBN-10 | 3-86663-079-4 / 3866630794 |
| ISBN-13 | 978-3-86663-079-6 / 9783866630796 |
| Zustand | Neuware |
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