The Art of Fermentation
An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World
2013
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Unabridged edition
Tantor Media, Inc (Verlag)
978-1-4526-4202-4 (ISBN)
Tantor Media, Inc (Verlag)
978-1-4526-4202-4 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 29.4.2013 |
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Mitarbeit |
Erzähler: Sean Crisden |
Verlagsort | Old Saybrook, CT |
Sprache | englisch |
Maße | 178 x 178 mm |
Gewicht | 206 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
ISBN-10 | 1-4526-4202-8 / 1452642028 |
ISBN-13 | 978-1-4526-4202-4 / 9781452642024 |
Zustand | Neuware |
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