Mr. Boston Official Bartender's Guide (eBook)
352 Seiten
Wiley (Verlag)
978-1-118-12052-1 (ISBN)
Every bartender's favorite drink-mixing guide is better than ever in this all-new edition. This guide features new cocktail recipes from well-known mixologists, easy-to-use information on equipment, guidance on building your pantry and purchasing ingredients, helpful tips and techniques, and new photographs that showcase the beauty of the finished cocktails.
- Includes 1,500 drinks ranging from classics like The Old-Fashioned Whiskey Cocktail and The Martini Cocktail to regional favorites like the Ramos Gin Fizz and the Mint Julep to contemporary drinks like the Limoncello Sour and the Stone Wall
- Features new photography and nearly 200 new recipes for today's bartenders, including cutting-edge cocktails with sake, absinthe, infused spirits, and other contemporary flavors from the top mixologists
- Covers nearly every cocktail imaginable, from classic martinis to trendy cosmopolitans to holiday eggnog
- Updated with a new glossary for easily accessible descriptions of hundreds of spirits from the familiar to the obscure
From bar chefs to cocktail party hosts, Mr. Boston: 75th Anniversary Edition remains the most trusted guide for your bar.
Erscheint lt. Verlag | 7.11.2011 |
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Sprache | englisch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
ISBN-10 | 1-118-12052-3 / 1118120523 |
ISBN-13 | 978-1-118-12052-1 / 9781118120521 |
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Größe: 3,2 MB
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