Peace Food - Das vegane Kochbuch
Gräfe und Unzer Edition (Verlag)
978-3-8338-3304-5 (ISBN)
Peace Food - Das vegane Kochbuch ist die heiß ersehnte Fortsetzung des Bestsellers zur veganen Ernährung von Ruediger Dahlke. Genuss garantiert! Dahlke hat seine Lieblingsköche gebeten, in diesem Kochbuch ihre besten und leckersten Rezepte preiszugeben: 90 köstliche vegane Gerichte, die den Umstieg leicht machen. Von veganem Boef Stroganoff bis zum Veggie-Burger, vom ayurvedischen Frühstücksbrei bis zur Geburtstagstorte.
Dazu gibt es viele Tipps für vegane Alternativen zu Eiern, Fleisch- und Milchprodukten. In seiner Einleitung beschreibt der Autor, wie eine rein pflanzliche Ernährung nicht nur dem Planeten und seinen tierischen wie menschlichen Bewohnern Frieden bringt. Wer sich vegan ernährt, baut auch ein regelrechtes Schutzschild gegen die gravierendsten Krankheitsbilder der Moderne auf, etwa gegen Krebs und Herzprobleme, Allergien und Diabetes, Übergewicht oder Alzheimer.
Fazit: Eine ausgewogene, vollwertige pflanzliche Kost ist der beste Garant für ein langes gesundes Leben.
Dr. med. Ruediger Dahlke, Jahrgang 1951, studierte Medizin in München. Weiterbildung zum Arzt für Naturheilweisen, in Psychotherapie und Homöopathie. Seit 1978 ist er als Psychotherapeut, Fasten-Arzt und Seminarleiter tätig. Als Autor und Referent ist er eine Instanz im Bereich der Psychosomatischen Medizin und Gesundheitsbewegung. Im Heil-Kunde-Zentrum Johanniskirchen/Niederbayern wird seine Arbeit seit 15 Jahren in die Praxis umgesetzt. Seine Fasten-Seminare "Körper - Tempel der Seele" (für Einsteiger) und "Fasten, Schweigen, Meditieren" (für Fortgeschrittene) erfreuen sich regen Zuspruchs.
Peace Food – eine Einführung
Vegane Kleinigkeiten
Peace Food für jeden Tag
Kochen für Freunde
Vegan & süß
Glossar
Veröffentlichungen von Ruediger Dahlke
Die Rezeptautorinnen
Der Autor
Impressum
| Erscheint lt. Verlag | 10.8.2013 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Einzeltitel |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 185 x 242 mm |
| Gewicht | 736 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Abnehmen • Ahornsirup • Aufstriche • Backen • Dahlke • Fleischkonsum • frisches Gemüse • Gemüsebrühe • Genussrezepte • Gesunde • Gesunde Küche • Gesundheitsvorsorge • GU • Haferdrink • Kichererbsenmehl • Knoblauch • Kochbuch • Koch-Buch • Kochbücher • Kochen • Kokosmilch • Küche • Milchprodukte • Peace food • Petersilie • Petersilienwurzel • Pfannkuchen • Pflanzliche Ernährung • pflanzliches Eiweiß • Protein • raffinierte • raffinierte Rezepte ohne Fleisch • Rezept • Rezeptbuch • Rezepte ohne Fleisch • Rohkost • Rote Bete • Rote Linsen • Seitan • Smoothie • Superfood • Thermomix • Tofu • Tomate • Tomaten • Vegan • vegane Alternativen • Vegane Ernährung • vegane Gerichte • Vegane Kost • vegane Küche • Vegane Rezepte • Veganes Kochbuch • vegetarian • Vegetarisch • Vitamine • Zwiebel |
| ISBN-10 | 3-8338-3304-1 / 3833833041 |
| ISBN-13 | 978-3-8338-3304-5 / 9783833833045 |
| Zustand | Neuware |
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