Gurus der indischen Küche, 1 DVD

Gurus der indischen Küche, 1 DVD

Schweiz
DVD Video
2014
Filmsortiment.de (Hersteller)
764-015785004-7 (EAN)
28,90 inkl. MwSt
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Nichts ist einfach in Indien und Essen schon gar nicht. Rindfleisch ist für viele aus religiösen Gründen ein Tabu, viele Inder ernähren sich vegetarisch und manche essen auch kein Gemüse, das unter der Erde wächst. Indiens beste Küchenchefs, die Gurus der indischen Kochkunst, sind so farbig und vielfältig wie die Küche ihres Heimatlandes. In Indien verändert man die Rezepte seiner Vorfahren nicht und deshalb findet man heute einige der interessantesten indischen Köche ausserhalb ihres Heimatlandes, zum Beispiel im "Cinnamon Club", wo sich Londons Elite trifft, oder im "Gaggan", einem Tempel für molekulare indische Küche in Bangkok.
Erscheint lt. Verlag 2.12.2014
Reihe/Serie NZZ Format
Sprache deutsch
Maße 136 x 190 mm
Gewicht 90 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte Indien; Küche • Kochen/Kochbuch; Indien • Kochen/Kochbuch; Sizilien • Sizilien; Küche
Zustand Neuware
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