Risotto
Seiten
2017
FONA Verlag
978-3-03780-622-7 (ISBN)
FONA Verlag
978-3-03780-622-7 (ISBN)
Die geheimnisvolle Welt des Risotto·Rund 40 traditionelle und innovative Risottorezepte·Reis als Kulturstifter: Ein Korn prägt eine Landschaft·Italienische Risottoköche verraten ihre Geheimnisse
Erica Bänziger ist diplomierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. Sie arbeitet als selbständige Referentin, Ausbildnerin und Kochbuch-Autorin. Die Köchin aus Leidenschaft beweist mit ihren Rezepten immer wieder, wie lustvoll gesunder Genuss sein kann. Von ihr erschienen bei Fona zahlreiche erfolgreiche Kochbücher.
| Erscheinungsdatum | 28.03.2017 |
|---|---|
| Zusatzinfo | mit Bildern von Markus Dlouhy und Andreas Thumm, durchgehend vierfarbig |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 200 x 280 mm |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Geschichte des europäischen Reises • italienische Risottoköche • Kochen, Essen und Trinken • Landschaftsmaler • Reis-Kochbuch • Risotto • Schöne Bilder • Warenkunde Reis |
| ISBN-10 | 3-03780-622-2 / 3037806222 |
| ISBN-13 | 978-3-03780-622-7 / 9783037806227 |
| Zustand | Neuware |
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