Zingerman's Bakehouse - Frank Carollo, Amy Emberling

Blick ins Buch

Zingerman's Bakehouse (eBook)

Frank Carollo, Amy Emberling (Autoren)

eBook Download: EPUB

2017
240 Seiten
Chronicle Books Llc (Verlag)
978-1-4521-5700-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

This is the must-have baking book for bakers of all skill levels. Since 1992, Michigan's renowned artisanal bakery, Zingerman's Bakehouse in Ann Arbor, has fed a fan base across the United States and beyond with their chewy-sweet brownies and gingersnaps, famous sour cream coffee cake, and fragrant loaves of Jewish rye, challah, and sourdough. It's no wonder Zingerman's is a cultural and culinary institution. Now, for the first time, to celebrate their 25th anniversary, the Zingerman's bakers share 65 meticulously tested, carefully detailed recipes in an ebook featuring more than 50 photographs and bountiful illustrations. Behind-the-scenes stories of the business enrich this collection of best-of-kind, delicious recipes for every "e;I can't believe I get to make this at home!"e; treat.

Erscheint lt. Verlag	3.10.2017
Illustrationen	Antonis Achilleos
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Ann Arbor • Ari artisan • baking • baking bible • baking book • Blondies • Bread • Brownies • bundt cake recipe • bundt cake recipe recipe book • CAKE • catalog • challah • chocolate cookbook • coffee cake • Comfort food • Cookie • deli • detroit pizza • detroit-style pizza • European • Holiday • Jewish • Michigan • michigan football • Michigan Wolverines • Midwest • mom gift • pecan pie • recipe book • recipe books • rugela • rugelach • rugelah • sour cream coffee cake • University of Michigan • zabar's • zabars
ISBN-10	1-4521-5700-6 / 1452157006
ISBN-13	978-1-4521-5700-9 / 9781452157009

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

EPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Print-Ausgabe

Buch | Hardcover

27,40 €