Vitamine, Spurenelemente und Minerale
Indikation, Diagnostik, Therapie
Seiten
| Ausstattung: Hardcover & Onlineversion & App
2019
|
2. aktualisierte und erweiterte Auflage
Thieme (Verlag)
978-3-13-242735-8 (ISBN)
Thieme (Verlag)
978-3-13-242735-8 (ISBN)
- Titel erscheint in neuer Auflage
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Eine unzureichende Versorgung mit Mikronährstoffen kann sich im Krankheitsfall negativ auf die Genesung des Patienten auswirken. Doch wann besteht tatsächlich ein Defizit und wer braucht wirklich zusätzliche Mikronährstoffe? Die Unsicherheit in diesem Bereich ist groß.
Dieses Buch liefert Ihnen kurz und prägnant die wichtigsten Kenntnisse zum Einsatz von Mikronährstoffen in Klinik und Praxis. Erfahren Sie, wie Sie Vitamine, Minerale und Spurenelemente sicher und gezielt einsetzen können. Anschaulich wird der wechselnde Bedarf je nach Krankheitsbild und jeweiligem Lebensabschnitt dargestellt. Dabei wird ein besonderes Augenmerk auf bestimmte Risiko- und Patientengruppen gelegt, um eine gezielte Behandlung zu ermöglichen. Ein eigenes Kapitel beschreibt Ihnen die wichtigsten Mikronährstoffe und ermöglicht ein rasches Nachschlagen.
Der Autor ist eine Koryphäe auf dem Gebiet der Ernährungsmedizin und gibt Ihnen mit diesem führenden Werk für Ärzte, Pharmazeuten und Ernährungsberater einen idealen Ratgeber für Klinik- und Praxisalltag an die Hand.
Jederzeit zugreifen: Der Inhalt des Buches steht Ihnen ohne weitere Kosten digital in der Wissensplattform eRef zur Verfügung (Zugangscode im Buch). Mit der kostenlosen eRef App haben Sie zahlreiche Inhalte auch offline immer griffbereit.
Dieses Buch liefert Ihnen kurz und prägnant die wichtigsten Kenntnisse zum Einsatz von Mikronährstoffen in Klinik und Praxis. Erfahren Sie, wie Sie Vitamine, Minerale und Spurenelemente sicher und gezielt einsetzen können. Anschaulich wird der wechselnde Bedarf je nach Krankheitsbild und jeweiligem Lebensabschnitt dargestellt. Dabei wird ein besonderes Augenmerk auf bestimmte Risiko- und Patientengruppen gelegt, um eine gezielte Behandlung zu ermöglichen. Ein eigenes Kapitel beschreibt Ihnen die wichtigsten Mikronährstoffe und ermöglicht ein rasches Nachschlagen.
Der Autor ist eine Koryphäe auf dem Gebiet der Ernährungsmedizin und gibt Ihnen mit diesem führenden Werk für Ärzte, Pharmazeuten und Ernährungsberater einen idealen Ratgeber für Klinik- und Praxisalltag an die Hand.
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Hans K. Biesalski, geb. in Marburg an der Lahn, ist Lehrstuhlinhaber und Geschäftsführender Direktor des Instituts für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft, und stellvertretender Direktor des Food Security Centers der Universität Hohenheim. Er ist Mitglied der Expertengruppe des Global Food Security Boards (WHO/FAO) und zudem Sprecher für die Kommission Ernährung und Krebs der Deutschen Gesellschaft für Hämatologische Onkologie und Mitglied im wissenschaftlichen Beirat der U.S Pharmacopeia.
| Erscheinungsdatum | 12.06.2019 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 28 Abbildungen |
| Verlagsort | Stuttgart |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 170 x 240 mm |
| Gewicht | 1012 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie |
| Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung | |
| Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete | |
| Medizin / Pharmazie ► Naturheilkunde ► Ernährungstherapie | |
| Studium ► Querschnittsbereiche ► Prävention / Gesundheitsförderung | |
| Schlagworte | Corona • Coronavirus • Corona-Virus • Covid 19 • Covid-19 • Ernährung • Ernährung • Evolution • Hirnentwicklung • Homeoffice • Infektionskrankheiten • Mangelernährung • Mangelernährung • Mikronährstoffe • Mikronährstoffe • Minerale • Mineralstoffe • Nährstoffmangel • Nährstoffversorgung • Nahrung • Nährstoffmangel • Nährstoffversorgung • Onkologie • Spurenelemente • stay home • verborgener Hunger • Virus • Vitamine |
| ISBN-10 | 3-13-242735-7 / 3132427357 |
| ISBN-13 | 978-3-13-242735-8 / 9783132427358 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
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